辣疙瘩炒芹菜是一道非常美味的家常菜，简单易做，营养丰富,下面我就来给大家详细介绍一下辣疙瘩炒芹菜怎么炒。
准备好以下食材：辣疙瘩、芹菜、红椒、蒜、生抽、盐、食用油。
将辣疙瘩洗净，切成薄片；芹菜去叶，切成段；红椒切丝；蒜切片。
热锅凉油,油热后放入蒜片爆香。
加入辣疙瘩片，翻炒均匀,炒至辣疙瘩片变软。
放入芹菜段和红椒丝,继续翻炒均匀。
加入适量的生抽和盐,根据个人口味调整。
翻炒至食材熟透,出锅前撒上少许葱花提香。
一道美味的辣疙瘩炒芹菜就完成了！
🌶️小贴士：
辣疙瘩在炒制过程中会出水,所以不需要加太多水。
芹菜不宜炒得太久,以免失去脆嫩口感。
如果喜欢辣味,可以适当增加辣椒的用量。
这道菜色香味俱佳，是一道非常健康的家常菜，大家不妨试试哦！🥰
