辣椒炒红苕皮,美味可口的家常菜🌶️🍆
辣椒炒红苕皮是一道色香味俱佳的家常菜,口感独特,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你在家也能轻松做出美味的辣椒炒红苕皮👩🍳🍲。
🌟食材准备:
- 红苕皮:适量
- 青红椒:适量
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 生抽:适量
🌟制作步骤:
- 红苕皮洗净,切成条状备用。
- 青红椒洗净,去籽切丝备用。
- 生姜切丝,蒜切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜丝爆香。
- 加入红苕皮翻炒至表面微黄。
- 放入青红椒丝,继续翻炒。
- 加入适量盐、鸡精和生抽调味。
- 翻炒至红苕皮和青红椒熟透,即可出锅装盘。
🌟小贴士:
- 红苕皮不宜炒太久,以免口感变差。
- 翻炒过程中,可以适当加入一些水,防止红苕皮炒糊。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
辣椒炒红苕皮是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感独特,快来动手试试吧,相信你一定会做出美味的辣椒炒红苕皮👍🍆🌶️!