辣椒炒肉炒奶白菜——家常美食的完美融合!
辣椒炒肉炒奶白菜,一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!🍳
准备好以下食材:
- 猪肉:适量
- 奶白菜:适量
- 辣椒:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
我们开始烹饪这道美味的辣椒炒肉炒奶白菜:
将猪肉切成薄片,加入少许盐、生抽、料酒,腌制10分钟。
奶白菜洗净,切成段;辣椒去籽,切成条;生姜、大蒜切片。
热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉片,翻炒至变色,捞出备用。
锅中留少许油,放入生姜、大蒜片爆香。
加入辣椒条,翻炒至辣椒表面微微发焦。
将炒好的猪肉片重新放入锅中,与辣椒一起翻炒。
加入奶白菜段,快速翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
炒至奶白菜变软,即可出锅装盘。
这样,一道美味的辣椒炒肉炒奶白菜就完成了!🎉
这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐或朋友聚会的佳肴,希望大家都能学会这道菜,为家人和朋友带来美味和快乐!🍽️🌶️🍲