辣椒炒肉炒意面的美味做法🌶️🍲
辣椒炒肉炒意面是一道色香味俱佳的佳肴,深受广大食客的喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美食的制作方法吧！👩🍳
【食材准备】
- 意面：适量
- 猪肉：适量
- 辣椒：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 青蒜：适量
- 酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉：适量
【制作步骤】
- 将猪肉切成薄片,用料酒、酱油、胡椒粉腌制10分钟。
- 辣椒洗净切丝,葱、姜、青蒜切碎备用。
- 烧一锅水,水开后放入意面煮至8成熟，捞出备用。
- 锅中倒入适量油,油热后放入腌制好的肉片，炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱姜蒜炒香，再加入辣椒丝翻炒。
- 将炒好的肉片重新放入锅中,加入意面，翻炒均匀。
- 加入适量的酱油、盐、糖调味，翻炒均匀。
- 撒上青蒜末,翻炒均匀即可出锅。
【小贴士】
- 肉片腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
- 辣椒可以根据个人口味适量调整。
- 炒意面时,火候不宜过大，以免糊锅。
辣椒炒肉炒意面是一道简单易学的家常菜,口感鲜美，营养丰富，赶快动手试试吧！🌶️🍲相信你一定会做出美味的辣椒炒肉炒意面！
