辣椒炒蒜蓉辣椒，是一道非常美味的家常菜，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！🌶️🌿
我们需要准备以下食材：
- 辣椒：500克
- 蒜蓉：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
就是制作过程啦！🎉
准备辣椒：将辣椒洗净，切成条状,备用。
蒜蓉准备：将大蒜去皮，切成蓉状,备用。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油,加热至油温5成热。
下辣椒翻炒：将切好的辣椒放入锅中,用中火翻炒至辣椒表面微微发黄。
加入蒜蓉：在辣椒炒至微黄时，加入适量的蒜蓉,继续翻炒均匀。
调味：加入适量的生抽、老抽和盐，继续翻炒均匀,使辣椒充分吸收调料的味道。
出锅装盘：待辣椒炒至熟透,出锅装盘即可。
制作过程中,有几个小技巧需要注意：
辣椒的辣度因人而异,可根据个人口味调整辣椒的用量。
炒蒜蓉时，火候不宜过大,以免蒜蓉烧焦。
炒制过程中，要不断翻炒,使辣椒受热均匀。
根据个人口味，可以适量加入一些其他调料，如豆瓣酱、五香粉等。
辣椒炒蒜蓉辣椒，色香味俱佳，是一道非常受欢迎的家常菜，希望大家在尝试制作这道菜时，能够喜欢它的味道！🌶️🍲
