辣椒壳炒香肠，家常美食新体验🌶️🌟
辣椒壳炒香肠，一道简单又美味的家常菜，不仅口感丰富，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：辣椒壳、香肠、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、糖、盐等。
准备辣椒壳：将辣椒壳清洗干净，去掉蒂部和杂质,备用。
准备香肠：将香肠切成薄片,备用。
准备葱姜蒜：将葱、姜、蒜分别切成末,备用。
我们来炒这道菜：
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入辣椒壳，小火煸炒至辣椒壳微黄,捞出备用。
爆香葱姜蒜：锅中留底油，放入葱姜蒜末,煸炒至香味溢出。
下香肠翻炒：将切好的香肠放入锅中，翻炒均匀,使香肠表面微焦。
加入调料：加入适量的生抽、老抽、料酒、糖、盐,翻炒均匀。
放入辣椒壳：将煸炒至微黄的辣椒壳放入锅中,翻炒均匀。
出锅装盘：待锅中食材炒至熟透,即可出锅装盘。
辣椒壳炒香肠，口感鲜美，辣中带香，是一道非常适合冬季食用的家常菜。😋
在制作过程中，大家可以根据自己的口味调整辣椒壳的用量，喜欢辣的可以多放一些，喜欢淡口味的则可以适量减少，这道菜还可以搭配米饭、馒头等主食，美味又实惠。🍚
赶快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道辣椒壳炒香肠的美味！🌶️🌟
