🍊腊肉炒黄瓜的做法大全🥒
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——腊肉炒黄瓜。👩🍳🍅
🌟食材准备：
- 腊肉：适量
- 黄瓜：2根
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌟做法步骤：
1️⃣准备食材：将腊肉切成薄片，黄瓜洗净切片，大蒜和生姜切末，葱花备用。
2️⃣腌制腊肉：将腊肉放入沸水中焯水，去除多余的盐分和杂质，捞出备用。
3️⃣炒腊肉：锅中加入适量食用油，油热后放入蒜末和姜末爆香，再加入腊肉翻炒至表面微焦。
4️⃣加入黄瓜：将黄瓜片放入锅中，与腊肉一起翻炒，炒至黄瓜片变软。
5️⃣调味：加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀，让调味料充分融入食材中。
6️⃣出锅装盘：最后撒上葱花，翻炒均匀后即可出锅装盘。🍲
🌟小贴士：
- 腊肉在炒之前最好焯水,这样既可以去除多余的盐分，又能使腊肉更加鲜嫩。
- 黄瓜切片时可以稍微厚一些,这样炒出来的黄瓜更加有嚼劲。
🍽️ 腊肉炒黄瓜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道非常适合家庭餐桌的菜肴，快快动手尝试一下吧！🎉👩🍳🍊🥒
希望这篇做法大全能帮到大家,祝大家烹饪愉快，美食享用！🥳🥳🥳
