🌶️腊肉炒黄瓜黄豆酱的做法,美味又简单!
🌿食材准备:
- 腊肉 150克
- 黄瓜 2根
- 黄豆酱 1大勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 1小勺
- 蒜末 适量
🌿步骤:
1️⃣ 将腊肉切成薄片,黄瓜切成条状,备用。
2️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。
3️⃣ 然后将腊肉放入锅中,翻炒均匀,让腊肉表面微微变色。
4️⃣ 加入黄瓜条,翻炒均匀。
5️⃣ 倒入黄豆酱,继续翻炒均匀,让酱料充分包裹食材。
6️⃣ 加入适量的盐和生抽,翻炒均匀,让食材的味道更加鲜美。
7️⃣ 出锅前,撒上葱花提香,即可享用美味的腊肉炒黄瓜黄豆酱啦!
🌿小贴士:
- 腊肉切片时,可以适当放一点水,这样切出来的肉片更加均匀。
- 黄瓜条可以根据个人口味调整,喜欢口感脆的可以切得细一些。
- 黄豆酱的量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以适当增加。
🌿美味分享:
这款腊肉炒黄瓜黄豆酱简单易做,口感鲜美,营养丰富,适合家常烹饪,也是亲朋好友聚餐时的佳肴,快来试试吧,让你的餐桌变得更加美味!🍽️🥘🍴