🍖腊肉炒出美味佳肴,简单易学！
腊肉，作为一种传统的腌制肉类，其独特的风味深受人们喜爱，就让我来教大家如何将腊肉炒得既好吃又简单，快来看看吧！👀
准备好以下食材：腊肉、青椒、红椒、蒜、姜、生抽、老抽、料酒、盐、糖。
准备腊肉：将腊肉切成薄片，放入沸水中焯水去腥，捞出备用。🍖
切配蔬菜：青椒、红椒洗净切丝，蒜切片，姜切丝。🥬
炒腊肉：锅中放少许油，油热后放入蒜片和姜丝爆香，再加入腊肉翻炒至表面微焦。🍳
调味：加入生抽、老抽、料酒、盐和少许糖，翻炒均匀，让腊肉充分吸收调味料。🍲
加入蔬菜：将切好的青椒和红椒丝放入锅中，快速翻炒均匀。🥬
出锅：炒至蔬菜断生，即可出锅装盘。🍽️
这样一道美味的腊肉炒蔬菜就完成了！简单几步，你也能成为烹饪高手！🎉
小贴士：
- 腊肉焯水可以去除多余的盐分和腥味,使口感更佳。
- 翻炒时要快速,以免蔬菜炒得过烂。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
快来试试这道简单又美味的腊肉炒蔬菜吧！相信你一定会喜欢的！🤤
