辣子炒拌面家常做法🌶️🍜
👩🍳亲爱的朋友们，今天要给大家分享一道家常美食——辣子炒拌面🍜，这道菜色香味俱佳，做法简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来一步步教大家如何制作这道美味的辣子炒拌面吧！
🍳【准备材料】
- 面条 200克
- 猪肉馅 100克
- 青红椒各1个
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 酱油 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 辣椒酱 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 将面条放入沸水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干水分备用。🍜2️⃣ 将青红椒洗净切丝，生姜、大蒜切末备用。🌶️3️⃣ 热锅倒油，油热后放入葱花、姜末、蒜末爆香。🌶️4️⃣ 加入猪肉馅翻炒至变色，然后加入青红椒丝继续翻炒。🥩5️⃣ 放入适量的酱油、盐、鸡精调味，翻炒均匀。🍲6️⃣ 将煮好的面条放入炒锅中，与配料一起翻炒均匀。🍜7️⃣ 根据个人口味，加入适量的辣椒酱，继续翻炒均匀。🌶️8️⃣ 炒至面条充分吸收调料，辣子炒拌面就完成啦！🎉
🍲【小贴士】
- 面条不宜煮得太软,以免影响口感。
- 辣椒酱的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣的朋友可以多放一些。
- 如果喜欢辣味更浓,可以在炒制过程中加入一些干辣椒。
👨🍳辣子炒拌面是一道简单易学的家常菜，营养丰富，味道鲜美，快快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🥳
🌶️🍜祝大家做菜愉快，美食分享不停歇！
