🍂栗子炒猪肉,美味佳肴的简单做法🍖
栗子炒猪肉是一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感丰富，而且营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下栗子炒猪肉的烹饪方法，让你的味蕾大饱口福！👩🍳
🍂食材准备：
- 猪里脊肉 300克
- 栗子 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 料酒 1汤匙
- 白糖 1茶匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍂烹饪步骤：
- 将猪里脊肉切成薄片，用生抽、老抽、料酒、白糖和少许盐腌制10分钟。
- 栗子去壳，用开水煮熟后去皮,切成小块。
- 葱切成小段,姜蒜切成末。
- 热锅凉油，油热后放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱姜蒜末炒香。
- 加入栗子块,翻炒均匀。
- 再加入炒好的猪肉片,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐调味,翻炒均匀后即可出锅。
🍂小贴士：
- 猪里脊肉切片时，可以适当冷冻一下,这样更容易切薄。
- 栗子去皮时，可以用刀背轻轻敲一下,方便去皮。
- 炒菜时火候要适中,以免炒糊。
栗子炒猪肉是一道简单易学的家常菜，色香味俱佳，营养丰富，学会了这道菜，你可以在家里随时享受到美味的佳肴，快动手试试吧！🎉🍲
