🍍榴莲丝炒肉片：美味佳肴的制作秘诀🍲
榴莲,被誉为“果中之王”，独特的香味让人又爱又恨，而将榴莲与肉片搭配，更是别有一番风味，就让我来为大家揭秘榴莲丝炒肉片的美味制作过程，让你在家也能轻松享受这道美味佳肴！🤤
🍎【食材准备】
- 榴莲：1个
- 猪里脊肉：200克
- 青红椒：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🍎【制作步骤】
- 将榴莲剥开,取出榴莲肉，切成细丝备用。
- 猪里脊肉切成薄片,加入适量的盐、生抽、老抽、淀粉和食用油，拌匀腌制10分钟。
- 青红椒洗净切丝,备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入腌制好的肉片,快速翻炒至肉片变色，捞出备用。
- 锅中留底油,放入榴莲丝，翻炒至榴莲丝微微变软。
- 将炒好的肉片重新放入锅中,与榴莲丝一起翻炒均匀。
- 加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
- 根据个人口味加入适量的盐,翻炒均匀即可。
🍎【小贴士】
- 肉片腌制时,可以加入少许料酒，使肉片更加鲜嫩。
- 炒榴莲丝时,火候不宜过大，以免榴莲丝烧焦。
- 榴莲丝与肉片的比例可以根据个人口味调整,喜欢榴莲的朋友可以适当增加榴莲丝的量。
🍎【榴莲丝炒肉片是一道色香味俱佳的佳肴，既保留了榴莲的浓郁香味，又让肉片更加鲜嫩可口，在家动手制作这道美食，不仅能满足味蕾，还能增进与家人之间的感情，赶快试试吧！🎉
