🍤🐂龙虾尾炒牛肚，美味双拼,教你如何炒出人间美味！
🍽️ 龙虾尾炒牛肚，一道集海鲜与肉类于一体的经典家常菜，不仅营养丰富，而且口感鲜美，想要炒出美味的龙虾尾炒牛肚，以下这几个步骤和技巧你一定要掌握哦！👇
🌟 准备食材：
- 龙虾尾：500克
- 牛肚：500克
- 青红椒：适量
- 葱姜蒜：适量
- 酱油、料酒、盐、糖、蚝油、水淀粉：适量
🌟 炒制步骤：
1️⃣ 龙虾尾处理：将龙虾尾清洗干净，去掉头部的沙包和虾线，切成两半；牛肚切丝，用料酒、盐腌制10分钟去腥。
2️⃣ 调制酱汁：将酱油、料酒、盐、糖、蚝油、水淀粉按照1:1:0.5:0.5:0.5:1的比例混合均匀,备用。
3️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量油,油热后放入葱姜蒜爆香。
4️⃣ 炒牛肚：将腌制好的牛肚放入锅中，快速翻炒至变色,盛出备用。
5️⃣ 炒龙虾尾：锅中留少许油，放入龙虾尾，加入少许盐和料酒,翻炒至变色。
6️⃣ 合炒：将炒好的牛肚和龙虾尾重新放入锅中，加入青红椒和调制好的酱汁,快速翻炒均匀。
7️⃣ 出锅：待酱汁收浓，食材熟透后,即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
- 龙虾尾要选用新鲜的,口感才更鲜美。
- 牛肚要提前腌制去腥,口感才会更佳。
- 炒制过程中要快速翻炒,以免食材炒老。
🍲 一道美味的龙虾尾炒牛肚就这样完成了！鲜美的海鲜搭配紧实的牛肚，口感丰富，让人回味无穷，快来试试这道菜吧，保证让你食欲大开！🥳🥳🥳
