🌟鹿茸菇炒火腿——家常美食的味蕾之旅🍄🍫
🌈亲爱的朋友们,大家好!今天要为大家分享一道美味可口的家常菜——鹿茸菇炒火腿,鹿茸菇富含丰富的营养成分,火腿则是肉类中的佼佼者,两者搭配在一起,味道鲜美,营养均衡,就让我们一起来看看这道菜的详细做法吧!
🍲【食材准备】
- 鹿茸菇:适量
- 火腿:适量
- 青红椒:适量
- 大蒜:适量
- 生姜:适量
- 葱:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 蒜蓉:适量
- 植物油:适量
🌟【烹饪步骤】
- 鹿茸菇洗净,切成薄片;火腿切成薄片;青红椒切丝;大蒜、生姜切片;葱切段。
- 热锅倒油,油热后下入蒜片、生姜片爆香。
- 加入火腿片翻炒至两面微黄。
- 加入鹿茸菇片,快速翻炒均匀。
- 加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
- 加入适量盐、生抽调味,翻炒均匀。
- 最后加入葱段,翻炒均匀,出锅即可。
🌈【小贴士】
- 鹿茸菇的口感较为滑嫩,炒制过程中不宜过度翻炒,以免破坏其口感。
- 火腿的咸味较重,加入生抽时可以根据个人口味适量调整。
- 为了保证菜品的美观,青红椒可以提前用热水焯水,去除苦涩味。
🎉【鹿茸菇炒火腿是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,喜欢的朋友不妨尝试一下哦!😊🍄🍫
在忙碌的生活中,学会烹饪一道美味的家常菜,不仅能够丰富我们的餐桌,还能为家人带来满满的幸福感,希望这篇文章能帮助到大家,祝大家做菜愉快,生活幸福!🌟🌈