🍽️芦笋炒肉末,美味家常菜详细做法🍲
芦笋炒肉末是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，做法简单，下面,就为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法。
🌿食材准备：
- 芦笋：300克
- 猪肉末：200克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
🌟烹饪步骤：
1️⃣ 芦笋处理：将芦笋洗净，去掉根部和老叶，切成小段，葱、姜、蒜切成末备用。
2️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
3️⃣ 下入肉末：将猪肉末放入锅中,翻炒至变色。
4️⃣ 加入芦笋：将切好的芦笋段放入锅中,翻炒均匀。
5️⃣ 调味：加入生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
6️⃣ 淋水淀粉：加入适量水淀粉，翻炒均匀,使芦笋和肉末更加入味。
7️⃣ 出锅装盘：炒至芦笋熟透，肉末熟烂,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 芦笋不宜炒太久,以免口感变差。
- 可以根据个人口味调整调料的用量。
🍽️芦笋炒肉末，色泽鲜艳，口感鲜美，是一道不可多得的美味佳肴，赶快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
