🍽️芦笋丝炒肉,美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧!
芦笋丝炒肉是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的芦笋丝炒肉吧!🌿
🔥【准备食材】
- 芦笋:适量
- 猪里脊肉:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 淀粉:适量
- 食用油:适量
🌿【制作步骤】
- 将芦笋洗净,切成细丝;猪里脊肉切成细丝,用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的肉丝,快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入芦笋丝,快速翻炒均匀。
- 再加入炒好的肉丝,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可。
🌟【小贴士】
- 芦笋丝不宜炒太久,以免失去口感。
- 肉丝腌制时可以加入少许淀粉,使肉丝更加嫩滑。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍽️芦笋丝炒肉,简单易学,美味可口,快动手试试吧!相信你一定会做出一道色香味俱全的佳肴!🎉