🌶️螺蛳椒炒韭菜，家常美味轻松做！

🌿食材准备：

  • 螺蛳椒 适量
  • 韭菜 适量
  • 蒜末 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🌟炒制步骤：

1️⃣ 螺蛳椒洗净，切成小段；韭菜洗净，切成小段备用。

2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末炒香。

3️⃣ 放入螺蛳椒翻炒至断生，炒至螺蛳椒表面微黄。

4️⃣ 加入韭菜段，快速翻炒均匀。

5️⃣ 加入生抽，翻炒均匀，让食材充分吸收生抽的味道。

6️⃣ 加入适量的盐，根据个人口味调整。

7️⃣ 翻炒均匀，炒至韭菜变软，即可出锅。

🌟小贴士：

1️⃣ 螺蛳椒的辣度可以根据个人口味选择，辣度高的螺蛳椒可以适当减少。

2️⃣ 炒制过程中，火候不宜过大，以免烧焦。

3️⃣ 韭菜不宜炒制时间过长，以免失去口感。

🍲螺蛳椒炒韭菜是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，快快动手尝试一下吧！👩‍🍳🍲