🍃【家常美味】青豆粒炒鸡，这样做超好吃！🍗
青豆粒炒鸡是一道色香味俱全的家常菜,简单易做，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的青豆粒炒++！👩🍳
🍅【食材准备】
- 鸡肉：500克
- 青豆粒：200克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 白糖：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🍅【制作步骤】
- 鸡肉处理：将鸡肉切成小块，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟，使其入味。
- 青豆粒准备：青豆粒洗净，沥干水分备用。
- 葱姜蒜处理：葱切段，姜切片，蒜切末。
- 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜爆香。
- 炒鸡肉：将腌制好的鸡肉放入锅中，快速翻炒至变色。
- 加入青豆粒：将青豆粒放入锅中，与鸡肉一起翻炒。
- 调味：加入生抽、老抽、盐、白糖调味，翻炒均匀。
- 出锅：炒至青豆粒熟透，鸡肉熟软，即可出锅装盘。
🍅【小贴士】
- 腌制鸡肉时,加入淀粉可以使鸡肉更加嫩滑。
- 炒青豆粒时,火候不宜太大，以免青豆粒炒糊。
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料，如五香粉、胡椒粉等。
🍅【美味分享】青豆粒炒鸡色泽鲜艳，口感鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴。🥘 在炎炎夏日，这道菜不仅能满足你的味蕾，还能补充蛋白质和维生素，让你在享受美食的同时，保持健康。
快来动手试试吧,相信你一定会做出一道色香味俱全的青豆粒炒鸡！🎉🍲
