🍟 马铃薯炒肉片，美味又简单，让你秒变大厨！🍳
马铃薯炒肉片是一道色香味俱全的家常菜，不仅美味可口，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和厨房小白，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的马铃薯炒肉片吧！🎉
🌟 准备食材：
- 马铃薯：2个
- 猪里脊肉：150克
- 青红椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
🌟 炒制步骤：
马铃薯去皮洗净，切成薄片；猪里脊肉切成薄片，用生抽、老抽、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
生姜、大蒜切成末备用。
热锅倒油，油热后放入腌制好的肉片，翻炒至肉片变色,取出备用。
锅中留少许油，放入生姜末、大蒜末爆香。
加入马铃薯片，翻炒均匀,炒至马铃薯片表面微黄。
将肉片重新放入锅中，加入青红椒,继续翻炒均匀。
加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
炒至马铃薯片熟软，肉片入味,即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
马铃薯切片时，可以用水冲洗一下,防止切片时粘刀。
肉片腌制时，加入适量的生抽、老抽,可以使肉片更加入味。
炒制过程中，火候不宜过大，以免肉片炒老,马铃薯炒糊。
青红椒可以根据个人口味适量添加,增加菜品色彩和口感。
🎉 一道美味的马铃薯炒肉片就这样完成了！简单几步，让你秒变大厨！快动手试试吧！👍🍲
