家常美味,简单易学!
🍲 馒头炒洋白菜是一道色香味俱全的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!
🍳 【食材准备】
- 馒头:适量
- 洋白菜:1颗
- 葱:1根
- 姜:1小块
- 蒜:2瓣
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 花椒粉:适量
🍲 【烹饪步骤】
- 将馒头切成小块,备用。
- 洋白菜洗净,切成条状;葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 将洋白菜放入锅中翻炒,炒至断生。
- 然后加入馒头块,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、酱油调味,继续翻炒均匀。
- 撒上花椒粉,炒匀即可出锅。
🍲 【烹饪小贴士】
- 馒头可以提前蒸熟,这样炒出来的馒头更加松软。
- 炒洋白菜时,火候不宜过大,以免洋白菜炒得太烂。
- 根据个人口味,可以适量调整盐和酱油的用量。
🍲 【馒头炒洋白菜是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,大家不妨尝试一下,为家人带来美味的一餐!😋🍲👍