🍹 芒果虾仁木耳鸡蛋炒制秘籍，美味升级！
🌟 亲爱的美食爱好者们，今天要为大家分享一道色香味俱全的美食——芒果虾仁木耳鸡蛋炒，这道菜融合了水果的香甜与海鲜的鲜美，再加上木耳和鸡蛋的丰富营养，绝对是一道让人欲罢不能的家常菜，下面，就让我们一起走进这道美食的制作过程吧！🍳
🌈 准备食材：
- 芒果：1个（中等大小）
- 虾仁：200克
- 木耳：50克
- 鸡蛋：2个
- 青红椒：适量（可根据个人口味调整）
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 胡椒粉：适量
- 植物油：适量
🍎 芒果处理：
- 将芒果去皮,切成小块备用。
- 木耳提前用水泡发,洗净后撕成小朵。
🦐 虾仁处理：
- 虾仁去壳去肠线,用清水冲洗干净。
- 加入少许盐、生抽、胡椒粉腌制10分钟。
🥚 鸡蛋处理：
鸡蛋打入碗中,加入少许盐，用筷子打散。
🌶️ 热锅凉油：
- 锅中倒入适量植物油,加热至5成热。
- 下入鸡蛋液,炒至凝固后盛出备用。
🍽️ 炒制过程：
- 锅中留少许油,加入葱花炒香。
- 下入虾仁快速翻炒至变色。
- 加入木耳继续翻炒,炒至木耳变软。
- 倒入芒果块,快速翻炒均匀。
- 最后加入炒好的鸡蛋,继续翻炒均匀。
- 调入适量盐、生抽调味，翻炒均匀即可出锅。
🎉 成品展示：一盘色香味俱全的芒果虾仁木耳鸡蛋炒就完成了！🥳 芒果的香甜与虾仁的鲜美完美结合，木耳和鸡蛋的加入更是让这道菜营养均衡，快来试试这道美食吧，保证让你爱不释手！🍴
📣 小贴士：
- 芒果切块时,可以适当留一些芒果皮，这样炒出来的菜更美观。
- 虾仁腌制时,加入胡椒粉可以增加口感。
- 炒制过程中,注意火候，以免烧糊。
就动手试试这道美味的芒果虾仁木耳鸡蛋炒吧！相信你一定会做出一道色香味俱全的佳肴！🍲🌟
