🍲 焖子炒豆角:家常美味,做法简单,好吃到停不下来!

豆角作为一种常见的蔬菜,口感脆嫩,营养丰富,搭配焖子一起炒,更是美味可口,就让我来给大家分享一道家常美食——焖子炒豆角,让你轻松学会这道菜,好吃到停不下来!🌱🍲

我们需要准备以下食材:

  1. 焖子:适量
  2. 豆角:适量
  3. 大蒜:几瓣
  4. 姜末:适量
  5. 葱花:适量
  6. 生抽、老抽:各适量
  7. 盐:适量
  8. 食用油:适量

让我们开始制作这道美味佳肴吧!👩‍🍳

  1. 将焖子切成小块,放入开水中焯水,去除多余油脂,捞出备用。🍲
  2. 豆角洗净,去头去尾,切成小段,大蒜切片,姜切丝,备用。🌱
  3. 热锅凉油,油热后放入蒜片和姜丝,炒出香味。🍳
  4. 放入豆角,快速翻炒均匀,炒至豆角表面微黄。🌱
  5. 倒入焯好水的焖子,加入生抽、老抽,翻炒均匀,让焖子充分吸收调味料的味道。🍲
  6. 加入适量的盐,继续翻炒均匀,炒至豆角熟透,焖子入味。🌱
  7. 撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅装盘。🍲

一道美味的焖子炒豆角就完成了!🎉

🌟小贴士:

  1. 焖子焯水可以去除多余油脂,让菜品更加健康。
  2. 豆角不宜炒太久,以免口感变差。
  3. 根据个人口味,可以适量调整生抽、老抽的用量。

快来动手尝试一下吧!相信这道焖子炒豆角一定会让你食欲大开,美味可口!🍲🌟