🌶️迷你大蒜炒肉,家常美味简单学🍲
在忙碌的生活中，偶尔想要来一顿美味的家常菜，但又不想花费太多时间在厨房里忙碌，就教大家如何快速制作一道色香味俱全的迷你大蒜炒肉，简单易学,让你轻松享受美食的乐趣！
🔥【准备食材】
- 迷你大蒜：适量
- 猪肉：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 葱花：适量（可选）
🌿【烹饪步骤】
- 将猪肉切成薄片，加入少许料酒、盐腌制10分钟,让肉片更加入味。
- 迷你大蒜剥去外皮,切成蒜片备用。
- 生姜切成姜末,葱花切成葱花备用。
- 热锅倒油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色,炒至肉片表面微微焦黄。
- 放入姜片和蒜片,继续翻炒出香味。
- 加入适量的酱油，翻炒均匀,让肉片上色。
- 根据个人口味加入适量的盐，翻炒均匀,撒上葱花提香。
- 炒至肉片熟透,即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 迷你大蒜炒肉的关键在于火候的控制，火不宜太大,以免肉片炒焦。
- 肉片腌制时加入料酒，可以去除腥味,让肉片更加鲜美。
- 如有需要，可以在炒制过程中加入少许清水,使肉片更加嫩滑。
迷你大蒜炒肉是一道简单易学的家常菜，只需短短几分钟，就能做出美味的佳肴，快来试试吧，让这道色香味俱全的迷你大蒜炒肉为你的餐桌增添一份温馨与美味！🥰🍲🌶️
