🌿闽南炒油麦菜——家常美味，简单易学！
闽南炒油麦菜是一道色香味俱佳的家常菜,口感爽脆，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出一道美味的闽南炒油麦菜吧！🍳
准备好以下食材：
- 油麦菜：适量
- 红椒：适量
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 酱油：适量
让我们开始烹饪吧！🎉
- 将油麦菜洗净,切成段；红椒切丝备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
- 加入红椒丝翻炒均匀,待红椒丝变软。
- 放入油麦菜段,快速翻炒至油麦菜变软。
- 根据个人口味,加入适量的盐和鸡精调味。
- 加入适量的酱油提色,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
- 炒油麦菜时,火候要大，动作要快，这样可以使油麦菜保持脆嫩口感。
- 油麦菜不宜炒太久,以免营养流失和口感变差。
- 也可以根据个人喜好,加入其他配料，如胡萝卜丝、木耳等，丰富口感。
一道美味的闽南炒油麦菜就这样完成了！🌿简单易学，味道鲜美，快来试试吧！相信你的家人和朋友一定会喜欢的！👨👩👧👦祝大家烹饪愉快，美食享用！🍽️
