🍄魔鬼菇炒牛肉,美味升级,你get了吗?
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道超级美味的家常菜——魔鬼菇炒牛肉。🍲
魔鬼菇,又名松茸,因其独特的香味和丰富的营养价值而备受喜爱,牛肉则以其鲜美的口感和丰富的蛋白质而闻名,两者搭配,简直是绝配!下面,就让我来教大家如何炒出一道美味的魔鬼菇炒牛肉吧!🤩
【食材准备】
- 魔鬼菇 200克
- 牛肉 200克
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 青红椒 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 生粉 适量
- 食用油 适量
【烹饪步骤】
- 魔鬼菇洗净,切成薄片;牛肉切成薄片,用酱油、盐、生粉腌制10分钟。
- 生姜、青红椒洗净,切成丝。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、生姜丝爆香。
- 放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。
- 加入魔鬼菇片,继续翻炒。
- 加入青红椒丝,翻炒均匀。
- 加入适量的酱油,翻炒均匀,使食材充分吸收酱油的味道。
- 加入适量的盐,翻炒均匀,即可出锅。
【小贴士】
- 魔鬼菇不宜炒太久,以免失去口感和营养。
- 牛肉切片时,可以适当加入一些生粉,使肉片更加嫩滑。
- 翻炒过程中,火候要适中,以免食材烧焦。
一道美味的魔鬼菇炒牛肉就这样完成了!🎉
这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的佳肴,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的魔鬼菇炒牛肉!🍽️🍄🥩