🍄木耳炒黄瓜,美味家常菜的做法!
在众多家常菜中,木耳炒黄瓜是一道简单又美味的佳肴。🍅🥒就让我来为大家分享这道菜的制作方法,让你在家也能轻松做出美味佳肴!
🌿食材准备:
- 木耳:适量
- 黄瓜:1根
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌿制作步骤:
木耳提前泡发,洗净后撕成小朵;黄瓜洗净,切成片状。🍄🥒
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🍳
加入木耳翻炒,炒至木耳边缘微黄。🍄
再加入黄瓜片,翻炒均匀。🥒
加入适量的生抽和盐,继续翻炒均匀。🍅
炒至黄瓜变软,木耳熟透,即可出锅。🍲
🌿小贴士:
木耳泡发时,可以用温水泡发,这样泡发速度快,木耳也更加脆嫩。
黄瓜切片时,可以斜着切,这样切出的黄瓜片更加美观。
炒菜时,火候要适中,以免炒糊。
根据个人口味,可以适量加入辣椒、醋等调料。
木耳炒黄瓜是一道简单易学的家常菜,口感清爽,营养丰富,学会这道菜,让你在炎炎夏日也能吃上一道美味佳肴!快动手试试吧!🎉🍲