🐷猪血炒凉粉,多种做法,满足你的味蕾!

猪血炒凉粉,一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且口感独特,就让我为大家介绍几种猪血炒凉粉的做法,让你在家也能轻松享受美食!

🌟【食材准备】

  • 凉粉:适量
  • 猪血:适量
  • 葱花:适量
  • 青红椒:适量
  • 蒜末:适量
  • 生抽、老抽、盐、鸡精、豆瓣酱:适量

🌟【做法一:经典炒凉粉】

  1. 凉粉切成条状,猪血切成小块,青红椒切丝,葱切成葱花。
  2. 热锅凉油,放入蒜末炒香。
  3. 加入猪血块,翻炒至变色。
  4. 放入凉粉,加入生抽、老抽、盐、鸡精调味。
  5. 最后加入青红椒丝和葱花,翻炒均匀即可。

🌟【做法二:麻辣炒凉粉】

  1. 凉粉切成条状,猪血切成小块,青红椒切丝,葱切成葱花。
  2. 热锅凉油,放入蒜末和豆瓣酱炒香。
  3. 加入猪血块,翻炒至变色。
  4. 放入凉粉,加入生抽、老抽、盐、鸡精调味。
  5. 最后加入青红椒丝和葱花,加入适量辣椒粉和花椒粒,翻炒均匀即可。

🌟【做法三:蒜蓉炒凉粉】

  1. 凉粉切成条状,猪血切成小块,葱切成葱花。
  2. 热锅凉油,放入蒜末炒香。
  3. 加入猪血块,翻炒至变色。
  4. 放入凉粉,加入生抽、老抽、盐、鸡精调味。
  5. 最后加入葱花,翻炒均匀即可。

猪血炒凉粉的做法多种多样,你可以根据自己的口味和喜好进行调整,快来试试吧,保证让你大呼过瘾!🤤🍲