🍄木耳炒山药枸杞子的美味做法🍲
木耳炒山药枸杞子是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，这道菜以木耳、山药和枸杞子为主要食材，不仅口感丰富，而且具有很好的养生功效，下面就来为大家详细介绍一下木耳炒山药枸杞子的做法吧！👩🍳
🍄食材准备：
- 木耳 100克
- 山药 200克
- 枸杞子 30克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
🍄做法步骤：
木耳提前用清水泡发,洗净后撕成小朵；山药去皮，切成薄片；枸杞子用清水冲洗干净；葱、姜、蒜分别切成末。
热锅倒油,油热后放入葱、姜、蒜末炒香。
加入木耳翻炒,炒至木耳变软。
加入山药片,翻炒均匀。
加入枸杞子,继续翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽和胡椒粉调味，翻炒均匀。
炒至山药熟透,汤汁略微收干，即可出锅装盘。
🍄小贴士：
山药切片时,可以在切面上撒上适量的淀粉，这样切出来的山药片不易氧化变黑。
木耳炒山药枸杞子时,火候不宜过大，以免食材炒焦。
枸杞子具有很好的养生功效,适量食用对身体健康有益。
木耳、山药和枸杞子都是很好的食材，搭配在一起，既美味又营养。
快来动手尝试一下这道木耳炒山药枸杞子吧！相信一定会给你带来不一样的味蕾享受！🌟
