🍲木耳炒熏肉,美味多变的家常菜🍳
木耳炒熏肉是一道深受大家喜爱的家常菜,它以独特的口感和丰富的营养,成为了餐桌上的一道亮丽风景,就让我们一起探索木耳炒熏肉的多种做法,让你的味蕾享受一场盛宴吧!🎉
🌟做法一:经典木耳炒熏肉
- 准备食材:木耳、熏肉、青椒、红椒、蒜、葱、生抽、老抽、盐、糖、料酒。
- 将木耳泡发,洗净撕成小朵;熏肉切片;青椒、红椒切丝;蒜切片,葱切段。
- 热锅凉油,放入蒜片、葱段爆香。
- 加入熏肉片翻炒至变色,加入木耳、青椒、红椒继续翻炒。
- 调入生抽、老抽、盐、糖、料酒,翻炒均匀,出锅即可。
🌟做法二:木耳炒熏肉炒鸡蛋
- 准备食材:木耳、熏肉、鸡蛋、蒜、葱、生抽、老抽、盐、糖、料酒。
- 将木耳泡发,洗净撕成小朵;熏肉切片;鸡蛋打散备用;蒜切片,葱切段。
- 热锅凉油,放入蒜片、葱段爆香。
- 加入熏肉片翻炒至变色,加入木耳继续翻炒。
- 倒入鸡蛋液,快速翻炒均匀。
- 调入生抽、老抽、盐、糖、料酒,翻炒均匀,出锅即可。
🌟做法三:木耳炒熏肉炒豆腐
- 准备食材:木耳、熏肉、豆腐、蒜、葱、生抽、老抽、盐、糖、料酒。
- 将木耳泡发,洗净撕成小朵;熏肉切片;豆腐切块;蒜切片,葱切段。
- 热锅凉油,放入蒜片、葱段爆香。
- 加入熏肉片翻炒至变色,加入木耳、豆腐继续翻炒。
- 调入生抽、老抽、盐、糖、料酒,翻炒均匀,出锅即可。
🌟做法四:木耳炒熏肉炒粉丝
- 准备食材:木耳、熏肉、粉丝、蒜、葱、生抽、老抽、盐、糖、料酒。
- 将木耳泡发,洗净撕成小朵;熏肉切片;粉丝提前用温水泡软;蒜切片,葱切段。
- 热锅凉油,放入蒜片、葱段爆香。
- 加入熏肉片翻炒至变色,加入木耳、粉丝继续翻炒。
- 调入生抽、老抽、盐、糖、料酒,翻炒均匀,出锅即可。
就是木耳炒熏肉的四种做法,大家可以根据自己的口味和喜好,选择适合自己的做法,希望这些做法能给大家带来美味与快乐!🍲🎉