🍲 木耳蒜苗炒羊肉：美味又营养，可以放心食用！🍲
在日常生活中,我们总希望能找到一些既美味又营养的菜肴，就为大家介绍一道简单又美味的家常菜——木耳蒜苗炒羊肉。🍖🍅
我们要明确一点：木耳蒜苗炒羊肉是可以放心食用的，这道菜以羊肉为主料，搭配木耳和蒜苗，营养丰富，口感鲜美，下面，就让我们一起来了解一下这道菜的制作过程吧！👩🍳
🌿 主料：羊肉 200克木耳 50克蒜苗 100克
🌿 调料：生抽 1汤匙老抽 1茶匙料酒 1汤匙盐 适量食用油 适量
🌿 制作步骤：
- 将羊肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟。
- 木耳提前泡发,洗净备用；蒜苗洗净切段。
- 热锅凉油,将腌制好的羊肉片下锅翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油,放入蒜苗翻炒至断生。
- 将炒好的羊肉片重新倒入锅中,加入木耳一起翻炒。
- 调入适量盐,翻炒均匀即可出锅。
🌿 营养分析：
- 羊肉富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，具有很好的滋补作用。
- 木耳含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，有助于消化和降低胆固醇。
- 蒜苗具有很好的杀菌作用,能够增强免疫力。
木耳蒜苗炒羊肉是一道美味又营养的菜肴,适合各个年龄段的人群食用，快来试试这道菜吧！🍲🍲🍲
📢 小贴士：
- 羊肉切片时,要尽量切薄，这样更容易入味。
- 烹饪过程中,火候不宜过大，以免羊肉炒老。
- 蒜苗炒制时间不宜过长,以免失去口感。
让我们一起享受这道美味的木耳蒜苗炒羊肉,为生活增添一份美好吧！🎉🎉🎉
