南瓜炒肉条面🍛是一道色香味俱全的家常菜，制作简单，营养丰富，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我为大家详细介绍一下南瓜炒肉条面的做法吧！👩🍳
🌽【材料准备】
- 南瓜 1个
- 猪里脊肉 150克
- 面条 200克
- 青红椒 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉、食用油适量
🌽【制作步骤】
南瓜洗净去皮,切成条状备用；猪里脊肉切成细条，用料酒、生抽、盐腌制10分钟；青红椒洗净切丝；葱、姜、蒜分别切末备用。
烧一锅水,水开后下面条煮至8成熟，捞出过冷水备用。
热锅凉油,油温5成热时，下入肉条煸炒，炒至变色后加入葱姜蒜末，继续翻炒均匀。
倒入南瓜条,翻炒均匀，加入生抽、老抽、盐、糖调味，继续炒至南瓜条变软。
加入青红椒丝,翻炒均匀，加入水淀粉勾芡，翻炒均匀后出锅。
将炒好的南瓜肉条放在面条上,即可享用美味的南瓜炒肉条面啦！
🌽【小贴士】
- 南瓜不宜炒太久,以免变软失去口感。
- 肉条腌制时可以加入一些淀粉,使肉条更加嫩滑。
- 面条可以提前煮好,方便快捷。
南瓜炒肉条面🍛不仅美味可口，而且富含多种营养成分，如蛋白质、膳食纤维、维生素等，非常适合日常饮食，快来试试这道美味的家常菜吧！🎉
