西红柿炒尖椒豆角是一道非常美味且营养丰富的家常菜，下面就来给大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🔥【材料准备】
- 西红柿：2个
- 尖椒：2个
- 豆角：200克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌶️【制作步骤】
将西红柿洗净，切成小块；尖椒洗净，去籽切成条状；豆角洗净，切成小段；生姜和大蒜分别切成末备用。🍅🌶️🍆
锅中倒入适量的食用油，烧热后放入生姜和大蒜末爆香。🍳
放入切好的豆角翻炒至豆角表面略微变色。🍆
加入切好的西红柿块，继续翻炒，西红柿会释放出汁水，与豆角一起翻炒均匀。🍅
翻炒一段时间后，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀。🥄
放入切好的尖椒条，继续翻炒至尖椒变软，西红柿和豆角的汁水已经与尖椒充分融合，口感更加鲜美。🌶️
翻炒均匀后，即可出锅装盘。😋
🍲【小贴士】
- 在炒豆角时，可以先焯水去除豆角的涩味,这样炒出来的豆角口感更加鲜美。
- 西红柿在炒制过程中会释放出汁水，所以不需要加入太多水,以免影响口感。
- 根据个人口味,可以适量调整盐和鸡精的用量。
西红柿炒尖椒豆角是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，快来动手尝试一下吧！🌟🍅🌶️🍆
