南瓜糍粑的做法家常做法

材料：

  • 糯米粉250克
  • 南瓜泥200克
  • 白糖适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将糯米粉放入碗中，加入适量的水，揉成面团，盖上湿布醒发20分钟。
  2. 将南瓜去皮去籽，切成小块，蒸熟后捣成泥。
  3. 将南瓜泥加入面团中，揉匀，再加入适量的白糖，揉匀。
  4. 将面团揉成长条状，切成小块，搓成圆球状。
  5. 将圆球放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火，煮至糯米熟烂，捞出沥干水分。
  6. 将煮好的糯米球放入碗中，淋上适量的油，轻轻拌匀即可。