🎉南瓜须炒辣椒,家常美味做法大公开🎉
南瓜须炒辣椒,这道家常菜色香味俱佳,简单易做,深受大家喜爱,下面,就让我来为大家揭秘这道美味的制作过程吧!🌟
我们要准备好以下食材:新鲜南瓜须、干辣椒、蒜末、姜片、盐、生抽、食用油等。
🍎第一步:处理南瓜须将南瓜须洗净,切成约3厘米长的段,然后用开水焯水,去除苦味,捞出备用。
🌶️第二步:炒干辣椒锅中倒入适量食用油,油热后放入干辣椒、蒜末、姜片,翻炒出香味。
🍽️第三步:加入南瓜须将焯好水的南瓜须放入锅中,快速翻炒均匀,使南瓜须均匀裹上调料。
🌶️第四步:调味根据个人口味,加入适量的盐和生抽,继续翻炒均匀。
🍲第五步:出锅装盘炒至南瓜须断生,即可出锅装盘,这道南瓜须炒辣椒就大功告成了!🎊
小贴士:
- 焯水时,可以加入少许盐,这样能更好地去除南瓜须的苦味。
- 干辣椒的用量可根据个人口味调整,喜欢吃辣的朋友可以适量增加。
- 炒南瓜须时,火候不宜太大,以免炒糊。
🎉南瓜须炒辣椒,不仅口感独特,而且营养丰富,南瓜须富含丰富的膳食纤维、矿物质和维生素,具有很好的保健作用,赶快动手试试吧,保证让你爱不释手!🌈