南瓜圆子炒鸡是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养均衡，而且制作简单,下面就来教大家如何炒制这道美味的南瓜圆子炒鸡。
🍛【准备食材】
- 南瓜圆子：适量
- 鸡肉：适量
- 葱姜蒜：适量
- 青红椒：适量
- 酱油、盐、糖、料酒：适量
- 食用油：适量
🍛【炒制步骤】1️⃣ 将鸡肉切成小块，用料酒、盐腌制10分钟，使其入味。2️⃣ 南瓜圆子提前煮熟，捞出备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜爆香。4️⃣ 将腌制好的鸡肉放入锅中，翻炒至变色。5️⃣ 加入南瓜圆子，翻炒均匀。6️⃣ 加入酱油、盐、糖调味，继续翻炒均匀。7️⃣ 放入青红椒,炒至断生即可。
🍛【小贴士】
- 南瓜圆子要提前煮熟,这样炒制时不会破坏其口感。
- 鸡肉腌制时可以加入一些淀粉,使肉质更加嫩滑。
- 炒制过程中，注意火候,避免鸡肉炒老。
🍲【成品展示】炒好的南瓜圆子炒鸡色泽鲜艳，鸡肉鲜嫩，南瓜圆子软糯，搭配青红椒的清爽口感，让人食欲大增。🥳
通过以上步骤，一道美味的南瓜圆子炒鸡就完成了，快来动手试试吧，保证让你回味无穷！🍲🍴
