嫩南瓜炒红椒🥒🌶️——简单美味的家常菜
南瓜,这种看似平凡的食物，其实有着丰富的营养和独特的口感，就让我来为大家介绍一道简单美味的家常菜——嫩南瓜炒红椒🥒🌶️。
🌟【食材准备】
- 嫩南瓜 1个
- 红椒 1个
- 大蒜 3瓣
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 嫩南瓜去皮去籽，切成薄片；红椒去籽，切成条状；大蒜切片备用。2️⃣ 热锅凉油，油温五成热时，放入蒜片爆香。3️⃣ 加入红椒条，翻炒均匀至红椒断生。4️⃣ 倒入南瓜片，快速翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的盐，翻炒均匀，使南瓜片均匀入味。6️⃣ 炒至南瓜片熟透，即可出锅装盘。
🌟【小贴士】1️⃣ 南瓜片不宜炒太久，以免口感变差。2️⃣ 红椒可以根据个人口味选择甜椒或辣椒。3️⃣ 炒菜时，火候不宜过大，以免烧糊。
嫩南瓜炒红椒,色泽鲜艳，口感鲜美，是一道简单易学的家常菜，不仅适合日常餐桌，还非常适合朋友聚会时的下酒菜，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的嫩南瓜炒红椒🥒🌶️！
