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味增鲳鱼怎么做才好吃,10种做法
鲳鱼 主料 鲳鱼一条； 辅料 料酒适量；盐适量；黄豆酱适量；酱油适量；蚝油适量；蒜米适量；葱头适量；油适量；姜片适量； 红烧鲳鱼的做法步骤 1：鲳鱼一条，切块，洗干净。 2：油热(油多一点)，下姜片，放点盐，放鱼进去，煎成这样子。 3：黄豆酱。 4：放黄豆酱，蒜米，蚝油，酱油，少量水，翻炒一下，放点葱头。 5：翻炒均匀成这样子。 6：成品。 小窍门 油热才放鱼，油点多，前面放盐垫底，鱼很容易煎
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豆角茄子正宗做法,10种做法
豆角炒茄子 主料 茄子1条；长豆角5条； 辅料 蒜4个；葱适量；小红椒1条；豆瓣酱适量；酱油适量；盐适量； 豆角炒茄子的做法步骤 1：蒜，葱，小红椒切小块。茄子切成滚刀块，长豆角切条。 2：锅中热油，加入茄子翻炒至皮变色，大概九分熟，捞起备用。 3：锅中热油，放入豆角翻炒至九分熟，捞起备用。 4：锅中热油，放入蒜，红椒，豆瓣酱爆香，将茄子和豆角加入翻炒，炒的过程若锅里太干可以加适量水或是高汤
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干煸江虾的做法,十种好吃做法
干煸小海虾 主料 小海虾250g； 辅料 盐半勺；姜若干；葱适量； 干煸小海虾的做法步骤 1：把买回来的小虾洗净沥干水份，用一点盐（因为海虾本身就咸鲜，所以加点底味就行），几片姜和几断葱，腌制十分钟左右 2：锅里放比炒菜多的油，因为不是油炸不用放太多，注意：千万不要在虾里放淀粉，因为不是炸，放淀粉会粘锅的 3：油热之后放虾就一直发火煸炒，炒着炒着感觉锅里油开始变多的时候就说明皮开始脆了
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辣炒肥肠怎么做才好吃,10种好吃做法
辣炒青椒肥肠 主料 肥肠适量；青椒适量； 辅料 葱适量；姜适量；蒜适量；小米椒适量；花椒适量；油适量；大料适量；盐适量；酱油适量；醋适量； 辣炒青椒肥肠的做法步骤 1：准备作料，肥肠味道重，作料可以多一点，葱姜蒜，再加增辣的小米椒 2：青椒选这种细的，比较辣，切滚刀 3：肥肠直接买的熟的，一般的熟食店都有，但是我一般不让拌着吃，还是会有一股味道 4：热锅热油，煸炒作料，不怕麻的话还可以加几粒花椒
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绿豆沙球怎么做好吃,食谱大全
绿豆沙冰 主料 绿豆适量； 辅料 冰块适量； 配料 鲜奶油适量 炼乳适量 绿豆沙冰的做法步骤 1：绿豆加适量清水浸泡 2：放入电压力锅中，加适量的清水，按“蹄筋”键即可放凉 3：冰块入料理机种打成沙冰放入碗中待用 4：冷却的绿豆放上面，然后炼乳和鲜奶油浇上即可 小窍门 所有材料必须是冰的，否则沙冰容易化 绿豆沙饼 主料 低筋面粉300g；绿豆沙400g； 辅料 水143g；酵母2g；泡打粉2g
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凉拌毛豆怎么做好吃,最好吃的10种做法
凉拌毛豆 主料 毛豆适量； 辅料 小米椒适量； 调料 盐适量 食用油适量 生姜适量 大蒜适量 海天味极鲜适量 醋适量 干辣椒适量 花椒适量 小葱适量 凉拌毛豆的做法步骤 1：毛豆用剪刀剪去两头的尖尖，放一点食用盐水里浸泡20分钟。 2：水烧开后倒入毛豆加一勺盐，少量食用油煮5分钟。煮好以后过凉开水。 3：姜蒜切沫准备配料。 4：锅里放适量油下入干辣椒，小米椒，花椒炸一下。 5：调入生抽，醋，小葱
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豉香素鸡做法大全,10种好吃的做法
香煎素鸡 主料 素鸡2根； 辅料 沙拉酱5g；甜辣酱5g； 香煎素鸡的做法步骤 1：新鲜素鸡2个 2：切成3厘米左右的厚片 3：平底锅放入少许油，把素鸡放入。油炸的更好吃，不过煎的话比较健康一点 4：两面煎至金黄即可 5：撒上甜辣酱、沙拉酱和葱花、椒盐即可开吃 6：炸好的素鸡，也可以放在火锅里吃 7：喜欢吃什么酱，都可以蘸食 小窍门 这款素鸡，用油炸确实很好吃。但是为了健康，小姿还是采取煎的办法
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水煮活鱼的做法大全,最正宗的做法
水煮鱼 主料 黑鱼1000g；生菜一个；黄豆芽250g； 辅料 油适量；盐适量；白胡椒粉适量；蛋清一个；玉米淀粉适量；蚝油适量；姜适量；葱适量；蒜适量；干辣椒适量；麻椒适量； 水煮鱼的做法步骤 1：1000克左右的黑鱼一条，将鱼骨和鱼头洗净备用。 2：鱼片用盐水将血水彻底洗净备用。 3：鱼片用白胡椒粉、盐、蛋清、鸡粉和少许的油拌匀腌制10分钟。 4：再放入半勺的干淀粉，拌匀备用。 5
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鳕鱼蒸蛋十大家常做法,十种做法
清蒸鳕鱼 主料 鳕鱼适量； 辅料 葱适量；姜适量；蒸鱼豉油适量；食用油适量； 清蒸鳕鱼的做法步骤 1：鳕鱼化开倒掉冰水，放入盘中，将葱姜丝放在鳕鱼上 2：放入蒸锅，开大火，锅开后继续蒸8分钟 3：出锅后取掉葱姜丝 4：放入生葱丝，每块鳕鱼上撒蒸鱼豉油 5：油烧开，炝葱丝即可上桌。 鳕鱼蒸饺 主料 鳕鱼350g；猪肉150g；面粉500g；骨汤100ml；水发木耳适量；香菜适量；葱适量；姜适量；
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南瓜稀饭的家常做法,十种好吃做法
南瓜饭 主料 南瓜适量； 辅料 大米适量； 南瓜饭的做法步骤 1：把米淘好 2：南瓜切小块 3：南瓜放入电饭煲内跟大米一起煮就OK了 4：可以吃了，怎么样，有木有流口水的感觉~哈哈 小窍门 我一开始以为加了南瓜水也要比原来的多一点，但是煮了之后发现不需要变水量，还是跟原来煮饭一样那么多水量就行 云南稀豆粉 主料 豌豆粉50克； 辅料 盐2克；清水550克；生抽5ml；牛肉辣椒少许；香菜少许；