-
秘制肉酱十大做法大全,10种好吃做法
秘制肉酱 主料 猪肉丁500g；八角2个； 辅料 甜面酱2勺；干黄酱2勺；花椒粒适量；辣椒酱1勺；料酒1勺；桂皮1个；盐适量；胡椒粉1勺；葱适量；姜适量；草果2个； 秘制肉酱的做法步骤 1：猪肉一块切碎，肥瘦比例3：7最好 2：姜切碎备用 3：大葱切碎备用 4：锅里倒一点油烧热，然后关火冷却片刻在放入八角，草果，桂皮，花椒粒炸香捞出，在开火放入葱姜末炒香（这一步很关键哦，一定要熟油放香料
-
蕃茄菜花的做法大全,10种好吃的做法
蕃茄蛋花汤 主料 蕃茄3个；葱2条； 辅料 鸡蛋2只；盐2茶匙； 蕃茄蛋花汤的做法步骤 1：将蕃茄清洗干净后去蒂切成粒状。 2：鸡蛋打入碗里用竹子打均匀成蛋液（用筷子夹起时没有蛋白挂着筷子即可，目的是煮鸡蛋时鸡蛋会更滑） 3：将葱切粒备用。 4：锅里少许油烧热，然后放入蕃茄炒一下，让蕃茄变软出水后加入水（我这里是用了4碗水，具体水的份量按蕃茄的量与人数而定） 5：大火煮开后盖上锅盖用中火煮2分钟
-
豆腐烧魚做法大全,最好吃的十种做法
烧豆腐 主料 豆腐500克；肉酱3勺； 辅料 葱姜蒜适量；蚝油2勺；生抽酱油1勺； 烧豆腐的做法步骤 1：准备豆腐1块，肉酱，葱姜蒜 2：豆腐切块，过开水去腥 3：锅中放少量油，烧热放入葱姜蒜爆香 4：放入豆腐，加入蚝油生抽 5：放入三勺肉酱 6：小火将豆腐烧成金黄色，淋上香油即成 7：美味的烧豆腐，十分钟搞定！ 小窍门 肉酱很重要，它是这道菜成败的关键！ 烧豆腐 主料 大豆腐1大块
-
焗虾便当怎么做,正确做法
秋日便当 主料 珍妮珍馐香肠1根；胡萝卜1个；西蓝花小半朵；虾5只；米饭适量；盐适量； 辅料 海苔片适量； 秋日便当的做法步骤 1：准备所需食材。 2：先用电饭锅煮米饭。西蓝花洗净掰成小块，虾洗净，锅里水烧开后，放入西蓝花和虾，中小火烫3分钟，捞出，备用。 3：香肠表面用刀斜着划几刀，锅里倒油烧热，放入香肠，小火煎5分钟左右至两面金黄。 4：胡萝卜去皮洗净擦丝，锅里倒油烧热
-
肉炒口蘑十大做法,十种做法
口蘑蒜苔炒肉 主料 猪肉适量；口蘑适量；蒜苔适量；葱适量；姜适量；蒜适量； 辅料 生抽适量；盐适量；干淀粉适量； 口蘑蒜苔炒肉的做法步骤 1：肉切丝，放酱油，干淀粉抓匀。 2：口蘑切片，用开水烫一下，备用。 3：蒜苔切段备用。 4：切葱花，姜丝，蒜片备用。由于家里没姜了，只切了葱花。个人不爱吃熟蒜，所以没备蒜片。 5：热油，放入葱姜蒜爆香。 6：放入腌好的肉丝或肉片翻炒。 7：放入口蘑，继续翻炒
-
泡椒花蛤的做法,10种做法
泡椒花甲 主料 花甲两斤；洋葱半个；朝天椒适量；泡椒适量；泡姜适量； 辅料 花椒适量；大蒜适量；大葱适量；豆瓣酱适量；甜面酱适量；黄豆酱适量； 泡椒花甲的做法步骤 1：准备相关食材 2：将食材切成适当大小备用 3：先下泡椒泡姜和洋葱，然后加入三种酱料，之后倒入花甲，炒到花甲张嘴然后放入青红辣椒，和各种调味料（酱油、盐巴，味精，白糖）翻炒几下即可起锅 4：搞定。 青椒炒花蛤 主料 花蛤320克
-
番茄煎蛋正宗做法,配料有哪些
番茄鸡肉煎饼 主料 鸡肉150g； 辅料 番茄酱适量；春卷皮6张；糖适量； 番茄鸡肉煎饼的做法步骤 1：把鸡胸肉和番茄酱以及糖煸炒入味 2：把炒好的鸡肉用搅拌机搅打成泥 3：取春卷皮把鸡肉泥摊在皮上面， 4：包成长方形 5：入锅煎成型 6：成品 7：细节 番茄煎蛋笋叶面 主料 鸡蛋2个；面条100g；番茄2个； 辅料 笋叶50g； 调料 鸡油2勺 盐适量 番茄煎蛋笋叶面的做法步骤 1：番茄去掉皮
-
炒竹帘面十大做法,制作方法与配料
炒腐竹 主料 水发腐竹150g；水发黑木耳50g； 辅料 蒜苗100g；西红柿1个； 配料 特级酱油适量 盐适量 高汤适量 五香粉适量 胡椒粉适量 炒腐竹的做法步骤 1：腐竹提前用凉水泡发，切成段，木耳撕小片，蒜苗切段 2：锅中放适量油炒香姜末和辣椒碎， 3：放入腐竹和黑木耳， 4：加入五香粉和胡椒粉翻炒均匀。 5：加入一大勺的高汤 炒竹蛏 主料 竹蛏235克； 辅料 干辣椒适量；姜片适量
-
鱼香茄盒正宗做法,制作方法与配料
香辣茄盒 主料 茄盒一碗； 辅料 白菜帮10个；大蒜3个；生姜|块；大葱1个；小葱2个； 调料 油适量 香辣酱一勺 保宁醋少许 鸡精2小勺 香辣茄盒的做法步骤 1：准备食材，茄盒用碗装备用。 2：白菜帮洗净、大葱去皮洗净、小葱择黄叶去皮洗净、生姜洗净、大蒜去皮洗净、沥水备用。 3：白菜切片、大葱切段、姜蒜先切后剁成末、小葱切蔤花，分别装碗备用。 4：起锅烧油，油热下姜蒜炒出香味，下香辣酱炒香。
-
蒸肠仔包正宗做法,最正宗的做法
肠仔包 中种面团 高筋粉180g 水120g 盐3g 白糖18g 干酵母2g 主面团 高筋粉80g 水60g 白糖12g 干酵母1g 黄油25g 调料 香葱少许 鸡蛋液少许 黑芝麻少许 蕃茄酱少许 油少许 肠仔包的做法步骤 1：中种面团和一起，放冰箱冷藏一宿。 2：主面团除黄油外放入厨师机面桶，中种面团剪成小块放面桶中，低速3分钟，再中速5分钟。 3：放入软化的黄油块，低速3分钟