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花甲意面的做法,正确做法
炒花甲 主料 花甲一斤; 辅料 酸笋适量;蒜米适量;葱适量;辣椒适量;蚝油适量;料酒适量; 炒花甲的做法步骤 1:新鲜花甲。 2:蒜,姜,辣椒爆香放花甲。 3:放点料酒去腥。 4:炒到花甲开口,放多点蒜米。 5:放点蚝油调味。(因花甲比较新鲜,我这里不放盐,新鲜花甲本事有点咸味的)。 6:放点葱,增加香味(不想放的话可以不放)。 7:翻炒均匀,出锅。 8:成品。 炒花甲 主料 花甲600g;
家庭宴席
2026-02-07
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葱油鲈鱼做法大全,最好吃的10种做法
葱油鲈鱼 主料 鲈鱼1500克; 辅料 葱姜适量;料酒2大勺;蒸鱼豉油3大勺;香菜适量;盐适量;油适量; 葱油鲈鱼的做法步骤 1:鲈鱼去鳞、去鳃、去内脏,清洗干净,控干,备用。 2:在鱼身两边各划几刀,然后,将盐抹在鱼肚和鱼身表面。 3:将姜片夹入鱼身划刀之处。 4:蒸盘内铺上葱丝。 5:将鲈鱼立身放蒸盘上。 6:倒入料酒1大勺,再将葱丝放在鱼身上,腌制二十分钟以上。 7:蒸锅上炉,大火烧开
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2026-02-07
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雪菜扣肉家常做法,最正宗的做法
梅菜扣肉 主料 五花肉适量;梅干菜适量;葱适量;姜适量; 辅料 料酒适量;盐少许;白糖适量; 梅菜扣肉的做法步骤 1:准备食材 2:五花肉冷水下锅,煮至七成熟 3:捞出,晾凉 4:切片 5:葱、姜切丝 6:准备梅干菜 7:梅干菜提前用清水浸泡 8:两片肉中夹些梅干菜,在碗里码放整齐,加入盐、白糖、料酒、葱、姜丝 9:冷水上锅,大火蒸1小时即可 10:蒸好取出,晾凉 11:吃前,扣到盘里 12
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2026-02-07
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辣炒花哈十大做法,正确做法
冬瓜炖花哈 主料 冬瓜500克;花哈500克; 辅料 葱1段;大蒜适量;胡椒适量;八角适量; 冬瓜炖花哈的做法步骤 1:葱蒜切茉待用,八角准备好,锅中放适量油,待油七分热加入葱蒜八角,炒出香味 2:加入冬瓜,翻炒几分钟,可以稍微加适量水,加入花哈,炒焖数分钟,待冬瓜呈透明状,加入胡椒,准备出锅 3:完成出锅,很鲜美哦 清炒哈密瓜 主料 哈密瓜皮适量;小葱适量; 辅料 盐适量;白胡椒粉适量
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2026-02-07
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清汤燕面十大做法大全,十种做法
清汤面 主料 挂面250g;黄瓜120g;香菇3朵;鸡蛋2个; 辅料 葱6g;清水适量;香菜3颗; 调料 盐2g 食用油3g 一品鱼贝鲜汤复合调味料20g 清汤面的做法步骤 1:原料:挂面、香菇、黄瓜、香菜、鸡蛋、鱼贝鲜汤。 2:鸡蛋凉水入锅煮熟备用。 3:香菇去蒂切片,香菜、葱切碎,黄瓜切丝。 4:锅中加入食用油,爆香葱花。 5:加入清水。 6:倒入鱼贝鲜汤,将锅中水煮开。 7:加入挂面
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2026-02-07
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糖醋黄鱼正宗做法,怎样做最好吃
糖醋黄鱼 主料 黄鱼350g; 辅料 油适量;盐适量;葱花适量;姜末适量;料酒1勺;醋2勺;鲜酱油1勺;白糖3勺;老抽小半勺;清水12勺; 糖醋黄鱼的做法步骤 1:黄鱼洗净后把水擦干备用,葱姜切末 2:对糖醋料汁:一勺料酒、2勺醋、一勺鲜酱油、三勺糖、小半勺老抽、少许盐和12勺清水 3:对好后调匀 4:起油锅,油量要稍多点,开中大火 5:油烧热后放入黄鱼煎炸,先不要翻动 6
家庭宴席
2026-02-07
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鸡肉魔方怎么做,10种好吃做法
魔芋烧鸡翅 主料 鸡翅200g;魔芋丝100g; 辅料 姜片10g;八角2个;老抽1勺;生抽2勺;冰糖10g;啤酒250ml;油适量; 魔芋烧鸡翅的做法步骤 1:热锅注油,鸡翅煎至两面金黄。 2:放入姜片和八角。 3:倒入老抽和生抽,翻炒均匀。 4:魔芋丝下锅。 5:放冰糖,倒啤酒,大火煮开后转小火焖20分钟。 6:最后转大火,边翻炒边收汁即可。 水果魔方 主料 火龙果1个;猕猴桃2个;芒果2个
家庭宴席
2026-02-07
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黄糖炖梨做法大全,最好吃的10种做法
雪梨炖冰糖 主料 雪梨1个; 辅料 冰糖20克; 雪梨炖冰糖的做法步骤 1:雪梨挖去心 2:在雪梨里面加冰糖 3:加入适量水 4:盖好雪梨盖子,放到电力高压煲炖半小时 5:炖好了 6:可以给宝贝喝了 冰糖炖雪梨 主料 雪梨2个; 辅料 冰糖9粒; 其它 饮用水60ml 冰糖炖雪梨的做法步骤 1:准备好制作【冰糖炖雪梨】需要用到的所有原料:雪梨2个、冰糖9粒。先将雪梨清洗干净,然后用削皮刀削去外皮
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2026-02-07
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酱焖鲤鱼做法大全,10种做法
酱烧鲤鱼 主料 鲤鱼1条;料酒1茶勺;姜2克;盐1茶勺;花椒粉半茶勺;老抽半茶勺;植物油2汤勺;鸡精1茶勺; 辅料 郫县豆瓣酱2茶勺;葱2克;蒜5瓣;糖2茶勺;生抽1茶勺;水适量;八角2个;香菜1棵; 酱烧鲤鱼的做法步骤 1:葱姜蒜、八角备好 2:鱼收拾干净备用 3:郫县豆瓣酱备好 4:锅内油烧热,下入葱姜蒜、花椒粉、豆瓣酱炒香 5:添水,下入鱼,同时放入料酒、生抽、老抽、八角、糖和盐,大火烧开
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2026-02-07
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莜面蒸饺的家常做法,10种好吃的做法
蒸莜面 主料 莜麦面500g; 辅料 土豆适量;黄瓜适量;芝麻适量;酱油适量;鸡精适量;醋适量;胡麻油适量;韭菜适量;葱适量;辣椒适量;香菜适量;水萝卜适量;红萝卜适量; 蒸莜面的做法步骤 1:吃莜面是将莜面蒸熟调汤食用。汤汤有凉、热汤之分:热汤可用猪肉或羊肉条与土豆条熬制而成。凉汤用黄瓜、红罗卜、水罗卜等蔬菜制作。今天主要介绍凉汤制作:将蔬菜洗净备用。 2:将蔬菜上擦子擦丝 3:黄瓜、罗卜丝
家庭宴席
2026-02-07
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