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苦瓜酿蛋做法大全,制作方法与配料
酿苦瓜 主料 苦瓜适量;猪肉馅适量; 辅料 香菇适量; 配料 葱适量 姜适量 黄酒适量 淀粉适量 盐适量 鸡精适量 五香粉适量 酱油适量 蚝油适量 糖适量 鸡蛋适量 酿苦瓜的做法步骤 1:准备食材。 2:葱,姜切沫,香菇切细小丁。 3:肉沫用黄酒,鸡精,五香粉,葱,姜,酱油,香菇顺一个方向搅匀。 4:最后再放一个鸡蛋顺一个方向搅匀。 5:苦瓜切成小段,用勺子把中间的瓜瓤取出。 6
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2026-02-07
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果蔬肉丁的家常做法,十种好吃做法
黑椒蔬果丁 主料 胡萝卜2根;土豆1个;紫薯1个;红薯1块; 辅料 盐适量;油适量;黑胡椒粉适量;现磨黑胡椒碎适量; 黑椒蔬果丁的做法步骤 1:主料; 2:各种材料去皮切丁; 3:加入盐、油、黑胡椒粉拌匀腌一会儿; 4:然后装入烤盘中; 5:入预热烤箱200度烤45分钟,视自家烤箱情况,烤的略为焦黄就可以; 6:烤好后磨入点黑椒碎更美味~ 五蔬丁 主料 豆角一小把;南瓜一片;山药一小段
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2026-02-07
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珠玉白菜的做法大全,10种好吃的做法
翠珠象牙白 主料 豌豆120g;蘑菇120g;番茄一个;自制贡丸150g; 辅料 火腿片60g;猪腿肉80g;榨菜80g; 配料 盐适量 味精适量 翠珠象牙白的做法步骤 1:准备食材:豌豆、蘑菇、番茄、火腿片、猪腿肉、榨菜、自制贡丸(肉圆也行)。 2:番茄去皮切块,猪腿肉切丝,榨菜切片。 3:水开后撇去浮沫,放入蘑菇水开后大火烧3分钟,再下入自制贡丸、豌豆、番茄烧1分钟,加入盐
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2026-02-07
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牛肉虾煲十大家常做法,做法和配料
砂锅牛肉煲 主料 牛里脊肉适量; 辅料 洋葱半个;金针菇1把;香菜2根;小米椒1个; 调料 葱1段 姜2片 蒜2瓣 生抽10ml 蚝油5ml 盐适量 料酒5ml 黑胡椒1匙 老抽少许 淀粉2匙 食用油适量 砂锅牛肉煲的做法步骤 1:牛里脊肉切成薄片,用冷水抓洗几遍,洗出血水。 2:加入葱段、姜丝、生抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒粉、淀粉,用手抓匀。 3:倒入少许食用油,继续用手抓匀,放入冰箱腌制一会
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2026-02-07
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素炒莲白正宗做法,最好吃的10种做法
素炒白玉菇 主料 白玉菇250克;黄瓜20克;胡萝卜25克; 辅料 虾油适量;盐适量;花椒面适量;葱花适量;色拉油适量; 素炒白玉菇的做法步骤 1:白玉菇洗净,焯水,过凉。 2:胡萝卜切细条焯水,过凉。 3:虾油就是扒虾仁剩下的虾头虾壳,加入半碗油用小火慢慢熬,熬出虾脑和香味,就是虾油。 4:加入两汤匙色拉油和一汤匙虾油,爆香葱花,加入白玉菇和胡萝卜。 5:加入一小勺花椒面和盐 6:加入黄瓜条
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2026-02-07
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冬菇鸡腿的家常做法,正确做法
豌豆火腿冬菇丁 主料 新鲜豌豆200克;火腿1片;干冬菇4个;胡萝卜半根; 辅料 盐适量;油适量;鸡粉少许; 豌豆火腿冬菇丁的做法步骤 1:所有食材:豌豆、冬菇、胡萝卜、火腿。 2:冬菇去头洗净,用水泡发软后捞起挤干水分,泡发冬菇的水保留,下个步奏可用。 3:火腿、冬菇、胡萝卜去皮、分别切粒。 4:锅里放水烧开、倒下豌豆、胡萝卜粒,加上1汤匙盐、1汤匙油,煮5分钟左右,捞起沥干水。 5
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2026-02-07
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排骨鸡蛋怎么做好吃,正确做法
排骨炖鸡 主料 排骨三根;鸡腿二个;胡萝卜适量;山药适量;葱姜蒜适量; 辅料 盐适量;料酒适量;生抽适量;自制豆酱适量; 排骨炖鸡的做法步骤 1:排骨和鸡腿斩块泡水,时间充足的话中间换水。 2:配料图,一根胡萝卜,一根山药。 3:排骨和肉块加葱段姜片料酒焯水。 4:配料去皮改刀成块。 5:准备调料。这里的豆酱是自己熬的,材料是花生黄豆辣椒黄酱和油,随后分享具体做法。 6
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2026-02-07
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丝瓜黄豆十大做法,食谱大全
凉拌黄瓜豆腐丝 主料 黄瓜1个;干豆腐丝1袋; 辅料 黑芝麻1匙; 调料 盐1匙 辣子油1匙 植物油2勺 酱油1勺 醋2勺 香油1匙 白砂糖1匙 鸡精1匙 十三香1匙 凉拌黄瓜豆腐丝的做法步骤 1:超市买的五香豆腐丝。 2:黄瓜切粗丝儿与豆腐丝儿放在一个大盆内。 3:碗内加入葱花,黑芝麻,酱油,醋,盐,鸡精,白砂糖,十三香,辣子油,香油。 4:锅内烧植物油。 5:由热冒烟加入装有葱花的碗内。 6
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2026-02-07
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酸菜面条怎么做才好吃,最正宗的做法
酸菜炒粉条 主料 粉条适量;酸菜1袋;猪肥肉少许; 辅料 干红辣椒3个; 调料 生抽15ml 白糖10g 盐3g 酸菜炒粉条的做法步骤 1:粉条泡发,酸菜干红辣椒准备。 2:肥肉切片。 3:粉丝放水中煮开,捞出备用。 4:锅中放肥肉片,小火煸出油。 5:放入干红辣椒,炒出香味,然后放入洗好的酸菜煸炒3到5分钟。 6:大火将水汽煸出。 7:放入粉条,倒入生抽盐白糖炒匀。 8:盛出即可。 酸菜炒粉条
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2026-02-07
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鲜肉饺子十大家常做法,十种好吃做法
肉三鲜饺子 主料 猪肉馅500g;鲜虾仁200g;水发黑木耳90g;鸡蛋100g;韭菜120g;水150g;盐5g;香菇精4g;香油10g;海鲜酱油10g;姜适量; 辅料 面粉500g;水250g; 肉三鲜饺子的做法步骤 1:猪肉手工剁馅,加入姜末、五香粉、胡椒粉和酱油 2:充分搅拌均匀 3:然后把150克水分5--6次加入,每次加水后都要顺一个方向充分搅拌至水完全吸收再加下一次 4
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2026-02-07
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