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Home 家常菜谱 家庭宴席
  • 香辣烤鸡胸做法大全,十种好吃的做法
    烤鸡胸肉条 主料 鸡大胸肉2块; 辅料 花椒粒1勺;姜片适量; 调料 蚝油1勺 生抽1勺 咸柠檬1勺 单山蘸水3g 烤鸡胸肉条的做法步骤 1:鸡大胸肉凉水下锅,加入姜片、料酒、花椒煮熟。 2:滤干水分。 3:把鸡胸肉撕成小块备用。 4:加入之前调好的柠檬酱汁拌匀。 5:这酱汁是用蒜米、辣椒、咸柠檬、蚝油、生抽、陈醋拌匀调好的,直接可以用来拌凉菜、醮青菜吃都非常好吃。 6:平铺在盘中。 7
    家庭宴席 2026-02-03 3 阅读
    香辣烤鸡胸做法大全,十种好吃的做法
  • 蛋黄焗地瓜做法大全,正确做法
    蛋黄焗南瓜 主料 蛋黄10k;南瓜120k; 辅料 淀粉10k;食用油60k;盐2k; 蛋黄焗南瓜的做法步骤 1:南瓜洗净去掉耔。 2:切条,拌入粉芡。 3:热锅倒入食用油,炸制到熟。 4:蛋黄的图片忘记拍摄了,蛋黄倒点料酒上笼蒸制7分钟,出来小勺碾碎,锅内倒油,倒入蛋黄炒制到冒泡泡,就可以放入炸制好的南瓜条了,撒入少许的盐粒,翻炒就好了。 小窍门 南瓜不能炸制时间太久,出来不成条状了
    家庭宴席 2026-02-03 3 阅读
    蛋黄焗地瓜做法大全,正确做法
  • 蒜蓉白鲳鱼的做法大全,配料有哪些
    煎白鲳鱼 主料 白鲳鱼适量; 辅料 料酒适量;葱适量;姜适量;酱油适量;醋适量;白糖适量; 调料 盐适量 煎白鲳鱼的做法步骤 1:鲳鱼用料酒、姜、葱、盐腌制半小时。 2:热油下锅煎。 3:翻面煎一下,加入少许料酒、少许醋、少许白糖、少许酱油。 4:最后出锅撒上葱花。 清蒸白鲳鱼 主料 白鲳鱼2只;大蒜2瓣;生姜1小块; 辅料 料酒适量;姜香沙拉汁2汤勺;生抽半汤勺;蒸鱼鼓油适量;芝麻油适量;
    家庭宴席 2026-02-03 3 阅读
    蒜蓉白鲳鱼的做法大全,配料有哪些
  • 酸辣龙凤面十大做法大全,最正宗的做法
    酸辣柠檬凤爪 主料 鸡爪适量; 辅料 柠檬4片;葱1段;姜3片;蒜3瓣; 调料 味达美泰式酸辣汁1袋 料酒2勺 盐2g 酸辣柠檬凤爪的做法步骤 1:准备食材:鸡爪,葱姜,大蒜,柠檬,味达美葱姜料酒,味达美泰式酸辣汁。 2:鸡爪剪去指甲部位。 3:锅中放清水,鸡爪凉水下锅,少许盐,葱姜片,两勺味达美葱姜料酒去腥。 4:水开后转小火煮8-10分钟,可用筷子轻松扎透即可。 5:期间把大蒜,柠檬切片。
    家庭宴席 2026-02-03 3 阅读
    酸辣龙凤面十大做法大全,最正宗的做法
  • 培训胡辣汤家常做法,10种好吃做法
    胡辣汤 主料 淀粉80g; 辅料 粉条适量;生抽两匙;胡萝卜小的一个;土豆1个;豆角3-5个;面筋2个;鸡精半匙;豆腐适量;木耳少许;腐竹适量;胡椒粉各一匙; 胡辣汤的做法步骤 1:将准备好的配菜,还切丁切丁,该切丝切丝(豆角,土豆,豆腐,胡萝卜,木耳,海带,面筋,粉条) 2:将淀粉加水和成面水 3:炒锅倒少许油,放入不太好熟的菜(土豆,豆角、胡萝卜…)进行炒制,加入些许生抽,调料粉,盐 4
    家庭宴席 2026-02-03 3 阅读
    培训胡辣汤家常做法,10种好吃做法
  • 南瓜刺猬包的家常做法,做法和配料
    刺猬豆沙包 主料 澄粉100g;糯米粉60g;玉米淀粉40g;糖粉30g; 辅料 色拉油适量;开水适量;可可粉适量;豆沙馅适量; 刺猬豆沙包的做法步骤 1:将澄粉、糯米粉、玉米淀粉和糖粉混合放入盆中。 2:加入适量开水和色拉油。 3:揉成不沾手的面团。 4:取出一部分面团加适量可可粉揉成面团。 5:两种面团分别下剂子,深色的比白色的少一半。 6:取一个剂子捏成灯盏窝状。 7:中间放入馅料。 8
    家庭宴席 2026-02-03 3 阅读
    南瓜刺猬包的家常做法,做法和配料
  • 黄山臭鳜鱼十大做法大全,最好吃的10种做法
    松鼠鳜鱼 主料 鳜鱼1条;杂蔬50g; 辅料 番茄沙司30g;胡椒粉少许;料酒10ml;砂糖15g;蒜瓣2个;盐少许;海鲜酱10g;淀粉适量;香醋5克;姜汁5ml;色拉油适量; 松鼠鳜鱼的做法步骤 1:买回的鳜鱼处理干净 2:一手用抹布按住鱼身,把鱼头切下 3:一手按住鱼身,用快刀把鱼肉贴着骨头片开,注意尾巴这里不要断开,翻面再片开另一片鱼肉,然后把鱼肚子这里带刺的肉给片掉 4:割下的两片鱼肉
    家庭宴席 2026-02-03 3 阅读
    黄山臭鳜鱼十大做法大全,最好吃的10种做法
  • 冬瓜粉条汤十大家常做法,十种好吃的做法
    腊肉鸡汤冬瓜条 主料 腊肉50g;冬瓜100g; 辅料 西兰花50g; 腊肉鸡汤冬瓜条的做法步骤 1:冬瓜切成条以后放入来盐水中煮熟,西兰花也放入开水里烫一下。 2:腊肉切条备用。 3:油要少点儿,一勺就够了,放入腊肉翻炒一下。 4:倒入冬瓜条翻炒均匀后,加入一勺鸡汤(今天刚好炖鸡,所以用鸡汤),没有鸡汤,可以加入一勺水。 5:倒入西兰花翻炒均匀,加入少量盐即可。 6:出锅。 冬瓜粉丝汤 主料
    家庭宴席 2026-02-03 3 阅读
    冬瓜粉条汤十大家常做法,十种好吃的做法
  • 鸡块炖蘑菇的做法大全,制作方法与配料
    小鸡炖蘑菇 主料 小鸡1只;土豆350克;蘑菇150克; 辅料 盐1小勺;料酒10克;胡椒粉2克;大料2个;花椒2克;鸡精1克;生抽10克;老抽3克;葱姜5克; 小鸡炖蘑菇的做法步骤 1:美食比赛获奖的一只特产土鸡 2:东北特有的红蘑(也叫松树散),可以用其它蘑菇代替 3:将鸡剁开,反复冲洗,去除血水。 4:蘑菇提前焯水,捞出控水备用。 5:锅里加底油,温热的时候,加鸡翻炒 6:反复翻炒,变色
    家庭宴席 2026-02-03 3 阅读
    鸡块炖蘑菇的做法大全,制作方法与配料
  • 百合炒丝瓜怎么做才好吃,怎样做最好吃
    百合炒肉 主料 兰州百合6头; 辅料 猪肉100克; 配料 盐适量 生抽3滴 鸡粉1小勺 白胡椒粉1小勺 百合炒肉的做法步骤 1:准备材料。百合洗净后掰开,猪肉切片。 2:起油锅,烧热后放入肉片 3:煸炒至肉片卷边,变透明,微微焦黄色。 4:倒入百合,大火翻炒1分钟,调味即可。 5:装盘。 小窍门 兰州产的百合,个大,甜甜的,面面的。 南瓜百合汤 主料 南瓜适量;百合适量;红枣适量;冰糖适量;
    家庭宴席 2026-02-03 3 阅读
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