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香辣腊排正宗做法,最正宗的做法
香辣排骨/香煎排骨 主料 排骨1kg； 辅料 烧烤撒料多量； 调料 油适量 盐适量 生抽适量 蚝油适量 料酒适量 香辣排骨的做法步骤 1：我用的是猪肋骨。洗净后泡冷水60分钟以上，或者焯水。用油盐生抽蚝油料酒腌至少30分钟。腌过夜都可以。 2：中火，不下油，把排骨煎熟。上下左右正反面都要煎哦。 3：煎熟。 4：倒入适量的烧烤撒料和白芝麻。 5：拌匀后就可以吃啦，超级香！！！ 6：另一锅
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椒丝鱿鱼的做法,怎样做最好吃
红椒鱿鱼丝 主料 红椒，个；鱿鱼适量； 辅料 姜适量；酱油1 匙；蚝油1匙；葱适量；蒜适量；酸辣椒适量； 调料 花椒20颗 红椒鱿鱼丝的做法步骤 1：第一步将鱿鱼，作料切好。 2：热锅下油，接着葱姜蒜酸辣椒椒下锅炒香（拍的图片不小心删了，成品图凑)。 3：将鱿鱼丝下锅爆炒1-2分钟，加一点盐和酱油，料酒，耗油，快速翻炒均匀下红椒丝，红椒丝与鱿鱼混炒一分钟，起锅装盘。 小窍门 油温稍高，快速爆炒。
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螃蟹汤面的做法,最正宗的做法
炒螃蟹 主料 螃蟹2只；青辣椒3-4个；红辣椒3-4个； 辅料 蒜2颗；酱油一小勺；生姜1块；盐5g； 炒螃蟹的做法步骤 1：螃蟹清洗干净，注意，炒螃蟹最好把蟹脚剪开，容易熟，用刷子子干净 2：葱姜蒜切好备用 3：辣椒切大滚刀 4：起火，热油，放入葱姜蒜炒香，放入螃蟹爆炒5分钟 5：调去些许料酒，炒1分钟，放入一半辣椒再炒 6：5分钟后放一勺盐调味，再放入剩下的辣椒继续翻炒2分钟出锅 小窍门
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爆炒菜花的家常做法,最好吃的10种做法
爆炒菜花 主料 菜花半个；干辣椒1个；葱花适量； 辅料 盐适量；酱油适量；醋适量； 爆炒菜花的做法步骤 1：锅里放油，，油热后放入干辣椒和葱花爆香 2：菜花洗净掰成小朵后放入锅内不听翻炒1-2分钟 3：导入少量水，放盐和酱油调味 4：翻炒几分钟加入少了醋调味即可 爆炒花蛤 主料 花蛤500g； 辅料 蒜头5瓣；辣椒1个；金不换1小把；食用油2汤匙；沙茶酱1汤匙； 爆炒花蛤的做法步骤 1：挑选花蛤
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酱烧兰花怎么做最好吃,怎样做最好吃
酱烧菜花 主料 菜花1个；胡萝卜1个；黄瓜1个； 辅料 油10克；烤肉酱30克；盐2克；葱适量； 酱烧菜花的做法步骤 1：主辅料：菜花、胡萝卜、黄瓜 2：把菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡20分钟，然后捞出 3：把胡萝卜、黄瓜洗净，切滚刀块 4：锅烧开水加少许盐，放入菜花、胡萝卜焯制断生 5：捞出沥净水分备用 6：热锅凉油，放入葱花炒香，放入菜花、胡萝卜翻炒均匀 7：加入烤肉酱调味 8
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辣炒藕丁正宗做法,最正宗的做法
辣炒藕丁 主料 藕片一袋； 辅料 小米辣一个；生抽两勺；老抽一勺；蚝油一勺；郫县豆瓣酱一勺；大蒜两瓣；葱适量； 辣炒藕丁的做法步骤 1：藕片切丁 2：葱蒜小米辣切好备用 3：锅中水开加盐放入藕丁，煮熟捞出备用 4：油热爆香葱蒜小米辣 5：加一勺郫县豆瓣酱，炒出红油 6：放入藕片翻炒 7：加入两勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，翻炒一分钟出锅 8：享用吧。 香辣藕丁 主料 莲藕2节； 辅料
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蒸蛋娃娃的做法大全,最好吃的十种做法
粉丝蒸娃娃菜 主料 娃娃菜2个；粉丝2扎； 辅料 香葱适量；酱汁适量；油适量； 粉丝蒸娃娃菜的做法步骤 1：买两扎粉丝 2：用温水泡15分钟 3：两个娃娃菜，洗干净 4：切成条形 5：泡好的粉丝捞起来摆在盘里 6：再在粉丝上面摆好娃娃菜条 7：蒸锅水开后防娃娃菜上架盖上盖子蒸 8：蒸20分钟 9：蒸娃娃菜的时候我们来准备酱汁，用微波炉叮，生抽，鸡精，蒜末油，调在一起加上水淀粉放微波炉叮3分钟
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拌小凉菜的做法大全,制作方法与配料
凉拌小油菜 主料 小油菜500g； 辅料 蒜一头；香油适量；盐适量；酱油适量；醋适量；辣椒适量；味精适量； 凉拌小油菜的做法步骤 1：小油菜焯水，蒜拍碎，辣椒切丝 2：小油菜焯水后捞入盆中放入盐、味精/鸡精、酱油、醋、蒜、辣椒，拌匀即可。 3：装盘 清凉小拌菜 主料 黄瓜30克；包菜15克；炸花生米20克；薄荷叶8克；香菜叶5克； 辅料 盐1克；香油4克；味精1克； 清凉小拌菜的做法步骤 1
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酥骨带鱼正宗做法,10种做法
酥焖带鱼 主料 带鱼适量； 调料 花椒适量 八角1个 桂皮少许 酱油适量 生抽适量 辣椒酱适量 葱姜适量 醋适量 酥焖带鱼的做法步骤 1：带鱼处理干净，用厨房纸巾擦干水分。 2：平底锅烧热，倒油，放入带鱼煎至两面金黄。 3：煎好的带鱼放入高压锅中。 4：加入葱，姜，花椒，八角，桂皮。 5：加入一小勺辣椒酱。 6：加入酱油，生抽，醋，加入水没过带鱼，开中火，上气后，转小火，压20分钟。 小窍门
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药膳煲鸡家常做法,10种做法
药膳凤爪 主料 鸡爪适量； 辅料 红枣适量；桂圆适量；党参适量；枸杞适量；姜适量；黄芪适量；当归适量； 调料 盐适量 药膳凤爪的做法步骤 1：鸡爪清理干净。 2：放入锅里，加入洗净的红枣，枸杞，桂圆，党参，黄芪，姜，当归。 3：注入适量水，大火烧开转小火煮35分钟。 4：煮至鸡爪软烂。 5：加入盐拌匀即可。 骨头药膳汤 主料 猪尾骨400克；淮山200克；枸杞8克；芡实8克；扁豆8克；薏米8克