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Home 家常菜谱
  • 莲藕肉卷十大做法,最好吃的十种做法
    莲藕炒肉 主料 莲藕头一截;木耳少量;猪肉100克;葱少量;姜少量; 辅料 盐少量;鲜酱油少量;料酒少量;淀粉少量;香油少量; 莲藕炒肉的做法步骤 1:准备食材,莲藕去皮,切成均匀薄厚的片,木耳泡发,猪肉却片用鲜酱油、淀粉香油腌制,葱切段,姜切碎。 2:先将猪肉炒熟,热锅凉油,快炒,盛盘备用。 3:锅里倒入适量油,三分热倒入葱花。 4:倒入莲藕。 5:然后倒入木耳。 6:莲藕炒的时间要短一些
    家庭宴席 2026-02-13 3 阅读
    莲藕肉卷十大做法,最好吃的十种做法
  • 香芹木耳十大做法大全,最好吃的十种做法
    芹菜炒木耳 主料 芹菜适量;杏鲍菇适量;木耳适量;葱 适量; 辅料 盐少许;调和油适量; 芹菜炒木耳的做法步骤 1:木耳提前一晚浸泡,木耳、杏鲍菇提前焯水 2:热锅凉油,爆香葱丝 3:先加入杏鲍菇煸香 4:再加入芹菜翻炒 5:最后加入木耳翻炒 6:出锅前加盐调味 木耳拌芹菜 主料 芹菜适量; 辅料 木耳适量; 调料 盐适量 香醋适量 食用油适量 木耳拌芹菜的做法步骤 1:芹菜洗净。 2:切段。
    家庭宴席 2026-02-13 3 阅读
    香芹木耳十大做法大全,最好吃的十种做法
  • 铁锅文蛤怎么做最好吃,做法和配料
    文蛤蒸蛋 主料 文蛤6个;鸡蛋2个; 辅料 葱一根;生姜一块; 调料 料酒一勺 蒸鱼豉油一勺 香油适量 文蛤蒸蛋的做法步骤 1:六个大文蛤。 2:一个就有巴掌大。 3:锅里倒入适量清水,把文蛤放入,倒一勺料酒,姜丝,大火烧开。 4:文蛤一打开就马上捞起来,每开一个就捞一个。 5:把文蛤放入盘中,我这里用的盘子太小了,也可以直接取肉把壳去掉。煮文蛤的汤汁不要倒掉,倒到碗中,撇掉浮沫和姜丝,晾至温热
    家庭宴席 2026-02-13 3 阅读
    铁锅文蛤怎么做最好吃,做法和配料
  • 蟹黄白菜怎么做才好吃,最好吃的十种做法
    大闸蟹烧白菜 主料 大闸蟹240克;白菜220克; 辅料 姜片适量;料酒适量;生抽适量;白糖适量;盐适量; 大闸蟹烧白菜 的做法步骤 1:食材:大闸蟹(已清洗切开)、白菜(已清洗切开)、姜片 2:烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。 3:随后,下入切好的大闸蟹,加适量的料酒。 4:翻炒翻炒。 5:接着,加适量的清水煮开。 6:然后,合入切好的白菜翻炒一下。 7:最后,加适量的生抽。 8:加适量的白糖。
    家庭宴席 2026-02-13 3 阅读
    蟹黄白菜怎么做才好吃,最好吃的十种做法
  • 生拌菜瓜的家常做法,正确做法
    拌花生韭菜 主料 韭菜250g;炒花生50g; 辅料 泡椒2个; 调料 酱油1勺 陈醋2勺 糖1匙 油适量 香油适量 拌花生韭菜的做法步骤 1:韭菜清洗干净。 2:准备两个泡椒,炒花生米。 3:泡椒切粒,用热油呛一下。 4:再放入酱油、陈醋、糖、香油拌匀备用。 5:韭菜切成段。 6:烧开一锅水,倒入韭菜。 7:焯水一分钟,夏季的韭菜比较韧,焯水时间长一些。而春季的嫩韭菜,只需去焯30秒即可。 8
    家庭宴席 2026-02-13 3 阅读
    生拌菜瓜的家常做法,正确做法
  • 栗子鸡汤怎么做最好吃,最正宗的做法
    栗子山药鸡汤 主料 土鸡半个;板栗150克;山药200克;黑木耳适量; 辅料 料酒适量;盐适量;葱适量;黄芪适量;红枣适量;姜适量; 栗子山药鸡汤的做法步骤 1:鸡块放姜片在凉水中煮开,放料酒去腥后捞出洗净 2:放入锅中再放料酒 3:放红枣 4:放黄芪 5:放开水大火煮开后改小火 6:准备其余食材 7:等鸡块基本酥烂后放入其余食材 8:放盐 9:煮到山药软绵后撒上葱花。 小窍门
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    栗子鸡汤怎么做最好吃,最正宗的做法
  • 菌香萝卜十大做法大全,食谱大全
    香菜萝卜 主料 白萝卜适量;香菜适量;大葱适量;姜适量; 辅料 盐适量;生抽适量;烹调油适量; 香菜萝卜的做法步骤 1:材料图。 2:白萝卜切片,加盐腌上,这样做可以去掉萝卜的涩味儿,还可以保持萝卜的口感。也可以焯水处理,但焯水后萝卜水份比较大,不及这样做好吃。 3:准备香菜葱和姜。姜是我家常备调料,不是这个菜必须的小料。 4:腌过的萝卜用清水冲洗一下淋去水。 5:炒锅倒油,炒香葱和姜, 6
    家庭宴席 2026-02-13 3 阅读
    菌香萝卜十大做法大全,食谱大全
  • 清炖羊骨十大家常做法,正确做法
    清炖羊排 主料 羊排500g;盐适量;花椒适量; 辅料 姜适量;葱适量;八角一个;香菜适量; 清炖羊排的做法步骤 1:排骨一根一根斩断。 2:用凉水冲洗。 3:把排骨浸泡半小时,拔出血水。 4:凉水下锅,放入葱段、姜片、花椒、八角,盖盖炖煮一个半小时左右; 5:萝卜切厚片, 6:一个半小时后加入锅中。 7:继续盖盖炖煮半小时,放盐即可出锅。 8:羊多多官方商城,提供羊肉全程可追溯技术
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    清炖羊骨十大家常做法,正确做法
  • 豆角酿肉怎么做最好吃,十种好吃的做法
    酿豆角 主料 长豆角6条; 辅料 肉馅100克(已调好料); 酿豆角的做法步骤 1:所需材料:长豆角和现成肉馅。 2:上锅注水烧开,将长豆角烫过开水捞起。 3:取一条豆角绕成小圆圈。如图。用同样方法绕完其余豆角。 4:所有豆角整形完毕。 5:将所有豆角酿入肉馅。(肉馅最好加1小勺淀粉拌匀,煎时不会散开) 6:上锅加入少量油,将豆角煎至两面有点上色。加入少量盐。 7:最后加入适量清水和少量生抽。
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    豆角酿肉怎么做最好吃,十种好吃的做法
  • 通菜鳝鱼十大做法,怎样做最好吃
    干贝鳝鱼粥 主料 鳝鱼150克;大米一杯;肉末50克;干贝10克; 辅料 生姜适量;小葱适量;芹菜适量;盐适量;胡椒粉适量; 干贝鳝鱼粥的做法步骤 1:1,干贝加水浸泡,去除污物。 2:2,猪肉肥瘦三七开,剁碎,加盐,鸡精,生抽充分搅拌上劲,再加少于油继续搅拌,捏成小丸备用。 3:3,鳝鱼洗净切小段(买鳝鱼的时候让卖鱼的洗干净处理好,鳝鱼肉有滋补作用,切好可以不用再洗,不过血比较腥
    家庭宴席 2026-02-13 3 阅读
    通菜鳝鱼十大做法,怎样做最好吃
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