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家常菜谱
徐记串串香做法大全,正确做法
串串香 主料 菜油5000g;牛油1000g;郫县豆瓣酱1250g;白酒30g;豆鼓25g;糍粑辣椒2500g;花椒400g;生姜800g;大蒜1000g;大葱700g;冰糖150g;醪糟160g;八角80g;山奈25g;桂皮30g;小香30g;草果17g;香叶20g;香草15g;丁香8g;千里香20g;香茅草10g; 辅料 辣椒面根据个人口味调;花椒面根据个人口味调;味精根据个人口味调
家庭宴席
2026-02-03
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地菜鸡蛋汤十大做法大全,正确做法
紫菜鸡蛋汤 主料 鸡蛋一个;虾皮20克;西红柿一个; 辅料 紫菜一小包;黄瓜20克;清水600克; 紫菜鸡蛋汤的做法步骤 1:准备食材备用,西红柿切块,黄瓜切薄片。(紫菜是超市里买的大袋里有独立包装的小包带调味料) 2:鸡蛋搅拌均匀,紫菜包和虾米倒在一起备用。 3:锅里加入清水。 4:水开后,倒入西红柿黄瓜,虾米紫菜。 5:搅拌均匀。(紫菜调料包里已含有盐分,根据口味适量添加盐) 6:再次开锅后
家庭宴席
2026-02-03
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小杂烩合子的做法,十种好吃做法
七色杂烩 主料 鹌鹑蛋10个;木耳10个;黄花菜10棵;红枣3个(小红枣可放8个);竹笋10段(今天用新鲍菇代替);红椒1个;鸡蛋2个; 辅料 油2汤匙;盐1勺;淀粉1勺; 七色杂烩的做法步骤 1:木耳黄花菜泡发洗净。红椒切丝红枣切丝(小红枣不用切)新鲍菇切丝 2:鸡蛋打散 3:鹌鹑蛋煮熟后剥皮洗净 4:放适量油倒木耳黄花菜新鲍菇红枣翻炒2分钟盛出 5:放适量油炒鸡蛋 6
家庭宴席
2026-02-03
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五彩培根卷正宗做法,食谱大全
培根卷 主料 培根4条;金针菇适量;芦笋适量; 辅料 番茄酱适量;黄油5g; 培根卷的做法步骤 1:培根切半包一小把金针菇卷起来用牙签固定 2:平底锅小火放黄油煎培根卷 3:芦笋另外清炒一下 4:摆盘,淋酱(本来我调了别的酱但是味道没有番茄酱适合) 培根彩蔬 主料 蔬菜丁100克;奶酪20克;培根5条; 辅料 盐2克;胡椒粉2克; 培根彩蔬的做法步骤 1:需要的东西很少,培根,蔬菜丁,碎奶酪 2
家庭宴席
2026-02-03
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豆芽面筋泡十大做法大全,食谱大全
黄豆芽烧面筋塞肉 主料 肉糜200克;鸡毛菜250克;油面筋100克; 辅料 葱1棵;姜末2克;生抽1勺;盐2勺;糖1勺;蚝油1勺;麻油2克; 黄豆芽烧面筋塞肉的做法步骤 1:最后在拌好的菜肉馅中加点麻油 2:最后在拌好的菜肉馅中加点麻油 3:最后在拌好的菜肉馅中加点麻油 4:最后在拌好的菜肉馅中加点麻油 5:最后在拌好的菜肉馅中加点麻油 6:豆芽洗净,锅烧热 7:放点葱,我吃辣的放了个小辣椒
家庭宴席
2026-02-03
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坚果酸奶杯的做法大全,正确做法
草莓坚果酸奶杯 主料 纯牛奶1000克;酸奶菌1克; 辅料 草莓1个;每日坚果1袋; 草莓坚果酸奶杯的做法步骤 1:纯牛奶和酸奶菌粉。 2:将酸奶菌粉倒入酸奶机内胆里。 3:倒入纯牛奶。 4:搅拌均匀。 5:放入酸奶机,工作8个小时。 6:时间到,酸奶放入冰箱冷藏几个小时会更浓稠。 7:准备好坚果和草莓。 8:取180克酸奶放入酸奶杯。 9:撒上坚果和果干。 10:放入草莓,即食。 小窍门
家庭宴席
2026-02-03
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金华土汤圆十大做法大全,怎样做最好吃
汤圆 主料 糯米粉适量;开水适量;红薯适量; 辅料 核桃馅适量;黑芝麻馅适量; 汤圆的做法步骤 1:准备好汤圆馅。我今天发过一篇黑芝麻糊的菜谱,加黄油揉成团就是黑芝麻馅啦。核桃馅同它。 2:红薯上锅蒸熟。 3:趁热加糯米粉,揉成软硬适中的面团。 4:另备一份糯米粉,加开水至面絮状,再揉成团。 5:两个面团揉好后静置一会儿。 6:取一部分皮,压扁,包入馅料,收口整理成圆形。 7
家庭宴席
2026-02-03
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酱爆黄豆芽怎么做才好吃,最正宗的做法
酱香肉丝黄豆芽 主料 黄豆芽适量;猪瘦肉适量;油适量; 辅料 葱适量;蒜适量; 配料 花椒粒适量 盐适量 酱油适量 秘制辣酱适量 酱香肉丝黄豆芽的做法步骤 1:泡发好的黄豆芽清洗干净 2:猪瘦肉切丝,葱花,花椒粒,蒜片,备用 3:锅中油五成热下入花椒粒,蒜片,一半的葱花煸出香味 4:下入肉丝炒作变色后加入酱油在吧黄豆芽放入炒一会放少许盐 5:淋入些清水在放一些秘制辣酱盖锅闷一小会 6
家庭宴席
2026-02-03
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鹅肉炒白菜怎么做最好吃,配料有哪些
茭白炒鹅肝 主料 茭白155克;鹅肝125克; 辅料 葱段适量; 配料 生抽适量 盐适量 鸡精适量 茭白炒鹅肝的做法步骤 1:食材:茭白、鹅肝(已切片)、葱段 2:将茭白剥壳、清洗一下。 3:放在案板上切成片。 4:烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。 5:随后,加适量的清水。 6:翻炒翻炒至茭白断生。 7:接着,合入切好的鹅肝翻炒一下。 8:然后,加适量的生抽。 9:加适量的盐。 10
家庭宴席
2026-02-03
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剁椒煸干丝家常做法,十种做法
剁椒丝瓜 主料 丝瓜205克; 辅料 剁椒适量; 配料 盐适量 鸡精适量 剁椒丝瓜的做法步骤 1:食材:丝瓜、剁椒 2:将丝瓜去皮、清洗一下。 3:放在案板上切成滚刀块。 4:烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒一下。 5:接着,加适量的剁椒。 6:加适量的清水翻炒翻炒。 7:然后,加适量的盐。 8:加适量的鸡精。 9:调味炒匀,即可。 10:出锅装盘。 干煸双丝 主料 猪里脊160g;干辣椒五个
家庭宴席
2026-02-03
2 阅读
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