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Home 家常菜谱
  • 茭白炒素鸡怎么做最好吃,10种好吃的做法
    炒茭白 主料 茭白2个;瘦肉1小块;豆米小半碗; 辅料 糖少许;味极鲜少许;蒜末适量;盐少许;料酒半勺;干辣椒2个;姜末少许;蛋清适量;生抽适量;淀粉1勺; 炒茭白的做法步骤 1:茭白去皮处理和瘦肉一小块清洗干净装盘中待用。 2:准备半碗豆米焯水至断生 3:蒜和姜切末,干辣椒切段。 4:瘦肉切成丝 5:茭白切丝 6:用蛋清、淀粉,加少许生抽、糖和料酒拌均匀。 7:锅里倒入适量的油加热
    家庭宴席 2026-02-03 4 阅读
    茭白炒素鸡怎么做最好吃,10种好吃的做法
  • 红糖酒酿饼怎么做最好吃,十种好吃做法
    酒酿红豆饼 主料 酒酿100克;自制蜜红豆适量;面粉200克; 酒酿红豆饼的做法步骤 1:酒酿、面粉 2:将酒酿和面粉揉成团! 3:取适量面团按扁,放入自制蜜红豆,像包包子一样包好收口 4:电饼铛预热后放入包好的饼胚!(为什么这么多粉只剩三个了呢?是因为之前想做馒头的,把酒酿一起揉了,试做了两个没发起来) 5:一面烙5.6分钟!再翻面烙熟(各家饼铛功率不同、时间自己掌握) 6:起!早餐解决!
    家庭宴席 2026-02-03 4 阅读
    红糖酒酿饼怎么做最好吃,十种好吃做法
  • 蒜薹炒猪肚怎么做好吃,食谱大全
    炒蒜薹 主料 蒜薹200克;里脊肉100克;胡萝卜1个; 辅料 油4汤匙;料酒1汤匙;生抽1汤匙;白糖1茶匙;盐1匙;鸡精1匙;水1勺;十三香1匙; 炒蒜薹的做法步骤 1:蒜薹胡萝卜切段里脊肉切丝(可以细一点这个切粗了) 2:热锅倒油油热倒入肉丝加少许十三香翻炒加料酒继续翻炒 3:加入生抽翻炒 4:加入胡萝卜翻炒 5:加入蒜薹继续翻炒 6:一次加白糖盐鸡精翻炒 7:加水翻炒蒜薹稍微发软即可关火
    家庭宴席 2026-02-03 3 阅读
    蒜薹炒猪肚怎么做好吃,食谱大全
  • 台式三杯鸡怎么做,10种做法
    台式三杯鸡 主料 三黄鸡一只约800g; 辅料 罗勒适量; 调料 生抽80g 老抽20g 米酒200ml 花生油70ml 香油30ml 姜1块 蒜1头 葱2段 冰糖适量 台式三杯鸡的做法步骤 1:鸡块冷水下锅,放两片姜,水开了焯去血沫捞出沥干。 2:姜切大片,等一下炒干了入味很好吃的;葱切大粗丝,蒜剥皮即可。 3:花盆里的几棵罗勒都被我剪来了,必须出个镜;洗净备用。 4:起锅,加入70ml花生油
    家庭宴席 2026-02-03 4 阅读
    台式三杯鸡怎么做,10种做法
  • 芹菜炒蛏子怎么做好吃,最正宗的做法
    炒蛏子 主料 蛭子500g; 辅料 葱适量;姜适量;蒜适量; 调料 胡椒粉适量 炒蛏子的做法步骤 1:蛏子洗净放点盐静置一会儿吐沙。 2:平底锅平铺蛏子,撒点盐和葱姜蒜,不用加水,加盖开大火。 3:5分钟左右就可以了,撒点胡椒粉出锅。 韭菜花炒蛏子 主料 蛏子600g; 辅料 韭菜花200g;小辣椒少许;姜少许;蒜头2瓣; 配料 盐适量 鸡精适量 韭菜花炒蛏子的做法步骤 1:蛏子洗净
    家庭宴席 2026-02-03 4 阅读
    芹菜炒蛏子怎么做好吃,最正宗的做法
  • 春芽鸡蛋饼的家常做法,十种好吃做法
    香椿芽鸡蛋饼 主料 鸡蛋2个;香椿芽80g; 辅料 面粉60g; 香椿芽鸡蛋饼的做法步骤 1:2个鸡蛋打在盆里搅拌均匀 2:加入面粉 3:搅拌均匀 4:香椿芽切末加入蛋糊里 5:搅拌均匀 6:平底不粘锅倒少许油,倒入蛋糊摊平 7:两面煎至微黄煎熟即可 小窍门 香椿芽本身有咸度不用另外加盐。 春芽炒鹅蛋 主料 鹅蛋1个;春芽适量; 辅料 野葱适量; 春芽炒鹅蛋的做法步骤 1:准备好食材。一个鹅蛋
    家庭宴席 2026-02-03 3 阅读
    春芽鸡蛋饼的家常做法,十种好吃做法
  • 洋葱牛肉丝的做法,配料有哪些
    牛肉洋葱饼 主料 面粉适量;牛肉适量;猪肉适量;洋葱适量; 辅料 蚝油适量;料酒适量;生抽适量;黑胡椒粉适量;盐适量;香油适量; 牛肉洋葱饼的做法步骤 1:开水和面,和好后放一边省着 2:肉馅加耗油,生抽,料酒,黑胡椒粉,水搅拌均匀。洋葱擦丝,用盐拌一下,挤出多余水分。 3:加香油,盐把馅拌匀 4:面团切块儿,擀皮,比平时包包子的皮大一点儿 5:按照包圆包子的办法包成圆形,揪掉多余的面团 6
    家庭宴席 2026-02-03 3 阅读
    洋葱牛肉丝的做法,配料有哪些
  • 香菇烧白菜怎么做才好吃,制作方法与配料
    香菇木耳烧白菜 主料 白菜适量;木耳适量;香菇适量; 辅料 小米椒适量; 调料 花椒适量 葱适量 蒜适量 酱油适量 盐适量 食用油适量 香菇木耳烧白菜的做法步骤 1:香菇用温水泡发洗净,斜刀切成条。 2:木耳泡发洗净,撕成小朵。 3:白菜洗净,白菜帮斜刀切片,白菜叶切成大块。 4:锅中倒入食用油烧热,放入花椒炸出香味,捞出花椒,放入葱、蒜爆香 5:放入香菇小火翻炒几下。 6:放入白菜帮
    家庭宴席 2026-02-03 4 阅读
    香菇烧白菜怎么做才好吃,制作方法与配料
  • 茶香栗子鸡正宗做法,正确做法
    栗子鸡 主料 仔鸡一只(两斤);栗子半斤; 辅料 大葱半根;姜数片;蒜数粒;辣椒数颗;花椒数粒;料酒适量;酱油适量;糖适量; 栗子鸡的做法步骤 1:仔鸡一只,剁小块,焯水,捞出备用; 2:栗子去皮,备用 3:准备:葱、姜、蒜、辣椒花椒 4:油热入鸡块炒,加入料酒,白糖,酱油,盐,再倒入葱姜蒜等配料 5:上一步炒一会后倒入栗子,继续翻炒 6:翻炒均匀,倒入适量水,烧开 7:转入电高压锅
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    茶香栗子鸡正宗做法,正确做法
  • 奶香番茄盅的做法,最正宗的做法
    番茄盅 主料 番茄2个;猪肉末适量;葱适量; 辅料 盐适量;淀粉适量;生抽适量;料酒适量; 番茄盅的做法步骤 1:番茄切成上下两半,挖出番茄心,猪肉末,加入葱末,调料拌匀 2:番茄内里摸一层淀粉,加肉末压实压平,锅上一层薄油,将番茄肉末的一面放置锅内,小火慢煎 3:肉末微焦后加入挖出来的番茄心,放水适量,入生抽,盐,焖煮五分钟,米饭用模具压好装盘,番茄盅起锅装盘,酱汁浇在番茄盅即可
    家庭宴席 2026-02-03 4 阅读
    奶香番茄盅的做法,最正宗的做法
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