牛奶炒芹菜，一道既美味又营养的家常菜。🍽️ 芹菜富含纤维和钙质，牛奶则富含蛋白质和钙，两者搭配，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我来为大家分享牛奶炒芹菜的做法窍门吧！👩‍🍳

🌿【食材准备】

  • 芹菜：1根
  • 牛奶：适量
  • 蒜末：适量
  • 盐：适量
  • 鸡精：适量
  • 植物油：适量

🌿【做法步骤】

  1. 将芹菜洗净，切成段；蒜末备用。🌿
  2. 热锅凉油，油热后下入蒜末炒香。🍳
  3. 加入芹菜段，快速翻炒均匀。🌿
  4. 倒入适量牛奶，煮至芹菜变软。🥛
  5. 加入适量的盐和鸡精，调味。🌶️
  6. 翻炒均匀，使芹菜均匀裹上牛奶。🍽️
  7. 出锅前，撒上少许蒜末，增加香气。🌿

🌿【做法窍门】

  1. 芹菜要选择新鲜的，这样炒出来的菜才会更加美味。🍃
  2. 炒芹菜时，火候要适中，以免炒糊。🔥
  3. 牛奶不宜加入过多，以免影响菜的口感。🥛
  4. 炒芹菜时，要快速翻炒，以免芹菜变黄。🌿
  5. 最后加入蒜末，可以增加菜肴的香气。🌿

牛奶炒芹菜，简单易学，营养丰富，学会这道菜，让你在日常生活中更加健康美味！🌟 希望大家都能喜欢这道菜，祝大家做菜愉快！🎉