🍲 田螺肉炒韭菜，家常美味做法大公开！
😋 大家好，今天要给大家分享一道家常美味——田螺肉炒韭菜！🌿 这道菜色香味俱佳，营养丰富，做法简单，快来看看吧！👇
🍳 准备食材：
- 田螺肉：500克
- 韭菜：200克
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 鸡精：适量
🌟 炒田螺肉炒韭菜的步骤：
将田螺肉清洗干净,放入开水中焯水，去除泥沙和异味，捞出备用。🌊
韭菜洗净,切成小段；生姜切片，蒜切末备用。🌿
热锅凉油,油热后放入姜片和蒜末炒香。🔥
将焯水后的田螺肉放入锅中,翻炒均匀。🍲
然后加入韭菜段,继续翻炒均匀。🌿
加入适量的盐、生抽和鸡精调味，翻炒均匀即可。🍲
🎉 小贴士：
- 焯水时,可以在水中加入少许料酒，去除田螺的异味。
- 炒菜时,火候要适中，以免炒糊。
- 韭菜不宜炒得太久,以免失去口感。
😋 一道美味的田螺肉炒韭菜就完成了！🌟 这道菜色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，非常适合家人朋友聚餐时享用，快动手试试吧！👩🍳🍲
