🍲牛肉条炒扁豆,家常美味这样做！
牛肉条炒扁豆是一道简单又美味的家常菜，色香味俱佳，深受大众喜爱，下面，就让我为大家分享这道菜的制作方法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！🍳
🔍食材准备：
- 牛肉条 200克
- 扁豆 150克
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 青红椒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
🍲制作步骤：
将牛肉条切成薄片，加入适量生抽、老抽、料酒、淀粉和少许盐，抓匀腌制10分钟。🍲
扁豆洗净，切成段；青红椒洗净，切丝；生姜切片，备用。🍲
热锅倒油，油热后下入蒜末和姜片爆香。🌶️
加入腌制好的牛肉条，快速翻炒至变色。🍲
倒入扁豆段，继续翻炒，炒至扁豆变软。🍲
加入青红椒丝，继续翻炒。🌶️
加入适量生抽、老抽和盐，翻炒均匀。🍲
待扁豆熟透，汤汁收浓后，即可出锅装盘。🍲
🍲小贴士：
牛肉条要提前腌制，这样可以使肉质更加鲜嫩。🍲
扁豆不宜炒得太久，以免变黄变硬。🍲
加入青红椒丝，可以使菜肴色泽更加鲜艳，口感也更加丰富。🌶️
根据个人口味，可以适量调整生抽、老抽和盐的用量。🍲
一道美味的牛肉条炒扁豆就完成了！快动手试试吧，相信你一定会做出色香味俱全的家常菜！🍲🌟
