🍚糯米炒黑豆，美味又营养的家常小炒！
糯米炒黑豆,一道简单又营养的家常小炒，不仅美味可口，而且富含丰富的膳食纤维和蛋白质，非常适合追求健康饮食的朋友们，糯米炒黑豆怎么炒好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下！
🌟【食材准备】
- 糯米：200克
- 黑豆：100克
- 红椒：1个
- 青椒：1个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许（上色用）
🌟【烹饪步骤】
- 将糯米和黑豆分别用清水浸泡2-3小时，使其充分吸水膨胀。
- 将泡好的糯米和黑豆放入锅中,加入足够的水，大火烧开后转小火煮至糯米和黑豆熟透，捞出备用。
- 红椒、青椒洗净切丝，葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后下入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入红椒、青椒丝翻炒均匀。
- 将煮熟的糯米和黑豆倒入锅中,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
- 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 糯米和黑豆浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 炒制过程中,火候不宜过大，以免糯米和黑豆炒焦。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的糯米炒黑豆就完成了！糯米软糯，黑豆香浓，红椒青椒的清新口感与糯米黑豆的醇厚相结合，让人食欲大增，快来试试这道美味又营养的家常小炒吧！🥰🍚🌶️
