🍃🍞竹笋叶炒馒头,家常美味这样做!
🍃竹笋叶炒馒头是一道简单又美味的家常菜,既保留了竹笋叶的清新口感,又融合了馒头的软糯,让人回味无穷,下面,就让我来为大家分享这道菜的制作方法,让你在家也能轻松做出美味的竹笋叶炒馒头!
🌿食材准备:
- 竹笋叶 适量
- 馒头 2-3个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌿制作步骤:
1️⃣ 竹笋叶洗净,切成小段;馒头切片备用。
2️⃣ 葱、姜、蒜分别切成末。
3️⃣ 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
4️⃣ 放入竹笋叶翻炒至断生,加入适量盐、生抽、老抽调味。
5️⃣ 加入馒头片,翻炒均匀。
6️⃣ 加入鸡精提鲜,翻炒均匀即可出锅。
🌿小贴士:
1️⃣ 竹笋叶要提前洗净,去掉老梗,切成小段,这样炒出来的菜口感更好。
2️⃣ 馒头切片时,可以适当薄一些,这样更容易入味。
3️⃣ 炒菜时,要控制好火候,避免炒糊。
4️⃣ 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍲竹笋叶炒馒头是一道色香味俱全的家常菜,做法简单,营养丰富,快快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的!🌟🍲